第7章 鴨子

道姑並不是吃素的，是時候找點肉吃了，之前看到的鴨子，是時候了會會你們了，

工欲善其事必先利其器，找它們之前，必須先做好一把稱手的武器。

還是用竹兄，用石頭砸開，再用手撕出一根，兩手把兩頭往裡壓成C形，

用膝蓋壓住保持形狀，穿上網兜口，再用膝蓋把C壓成有條尾巴的Q，

把尾巴擠進一根完整的竹子裡，在竹子裡再塞一些樹枝，

塞滿後，用石頭往裡敲，有縫的地方再塞再敲，確保夠緊了，再用麻繩纏緊綁一下加固。

給水壺裝滿水，往肩膀上那麼一掛，拿上新鮮出爐的捕鴨器，出發，

捕鴨器沒有網兜的一頭可以當拐借力，又可以當打蛇棍。

那條小小的河，其實和小溪差不多，因為這條小溪的原因，周圍形成了一個不大的溼地，

一些喜水的草木長得也很多，宗恬沿著溼地邊緣走，還發現了蘆葦叢。

用捕鴨器在前面探路，往草地裡捅一捅壓一壓，沒有沼澤才往前走，

已經聽到鴨子嘎嘎嘎的聲音了，小心地扒開蘆葦的葉子，餐桌上的鴨子就在前面了。

屏住呼吸，拿著武器，慢慢靠近，估計了一下距離以及鴨子受驚可能逃竄的方向，

雙手拿著捕鴨器往前撲過去，捕鴨器擋在鴨子逃竄的方向，

有一隻鴨子逃進了網兜裡，其它鴨子受到驚嚇，撲著翅膀往蘆葦深處四處逃散，

宗恬趕緊把捕鴨器往下扣，過去用一隻手死死地按住還在撲騰的鴨子，

另一手伸進網兜，捉住鴨子的雙腳用力一折，啪，點到為止打骨拆，

為了吃口肉，還講什麼武德，再扯幾根蘆葦草，綁住腳和翅膀，拿到溪水岸邊。

再出發，到他們的老窩，每窩拿一兩個蛋，退出敵營，

回到俘虜旁邊，把綁鴨子的蘆葦往肩膀上一掛，把蛋放在網兜裡，往肩上一挑，

準備打道回府，到小根蒜和苜蓿的地方順便薅一把回去。

走在溪水邊，一路上都是黃泥，後山也有一些黃泥，

但後山沒有水流，山洞邊的水潭不夠，

如果可以的話，在這裡打些泥磚，壘個簡單的房，怎麼不比住在山洞強，

可是自已真的要這裡定居嗎？部落不去找嗎？好糾結，自動出擊，去找部落？

還是做個房子定居，等待部落死人，黑白無常送人過來的時候再搭順風車？

但這一片墓園亂葬崗這麼大，如果人家不是送到這來，沒看見，或者沒走這條路，沒碰上的話，那要等到猴年馬月？

只能看天意，想多了也沒用，先回去把鴨子殺了吃肉吧，吃上肉了總是件值得高興的事，

想那麼多有的沒的，浪費精神。

先回去吧，回到山洞，把東西放好，去後山挖了一根小竹筍，

看著這隻鴨子，有點為難，沒有大鍋，像在現代那樣燒水拔毛，是不可能的了，

看來要想想炊具的問題了，拿著石刀來到水潭邊，給鴨子放血，放到一個竹子杯裡，

食物不多，能不浪費的，一點都不想浪費，

把鴨子帶回山洞，直接放在火上燒一下，拿出來，直接上手拔毛，

被烤過的鴨毛真的很好拔，唰唰的就被擼下來了，不知道是什麼原理，

反正小時候抓家裡的雞去山上做叫花雞就是這樣弄。

拎著鴨子回到水潭邊將鴨子開膛破肚，掏出內臟。

把鴨子墊在一根木頭上，用石斧砍成一塊塊的，這鴨皮是不是可以剝下來煎點油呢，

雖然少，蚊子腿也是肉啊，煎出油了，可以用一節小竹子裝起來，煮青菜的時候放一點能好吃一點，

竹筍也剝了，剝了也沒多大一根了，切成滾刀塊，

把鴨子的內臟也處理一下，鴨腸、鴨腎、鴨肝、鴨心，加起來還不少，

處理乾淨後和一半的鴨子，用草綁著放在水潭流出水後，流向遠方的出口處，

用草蓋上在上面用石頭壓著，明天可以吃，

這個方法是看到現代的人把西瓜放在井裡冷藏，第二天吃起來更好吃，

既然這個方法可以給西瓜降溫冷藏，那用這個方法應該可以給這個鴨肉保鮮，這個水潭的水真的跟井水一樣，很清涼。

也沒要多久，就第二天而已，還可以再吃一頓肉。

回到山洞，把剝出來的鴨皮鴨油煎一下，煎出油，

晾一下，不是很燙了，倒到一個小竹杯裡，太燙的話不敢倒，怕竹杯承受不了那個溫度，要炸了。

鍋裡剩下一點油，把小根蒜切段，放進鍋裡炒出香味，再下鴨肉，

接著翻炒，炒出香味後，加水，再放點蠶豆和筍，要是有花椒或辣椒調下味就更好，

不過現在也不挑了，悶熟，撒鹽。香味撲鼻而來，又鮮又香，原汁原味，太好吃了，竟然感覺到了幸福。