第14章 村裡吃席，慢就沒了

第3日。

張無雞天亮之後才來到李老三家裡敲門，昨夜應該是喝得有點多了。

“老三，昨晚上喝多了，起來晚了。”老光棍打著哈欠揉著眼睛，還沒太睡醒。

“嗯，我也起晚了。沒關係，今天活沒有太多，主要是缺一些菜和雞蛋。”

“那咱這就去西市看看。”張無雞伸了個懶腰。

二人這次還是划船去的西市，不過這次不用找漁把頭，二人直接划船順著海沿來到了水城西側的西市。

到了集市，兩人直奔賣菜的攤位。張無雞挑了幾樣蔬菜，拿起一個南瓜問道：“老哥，這白菜怎麼賣？”

賣白菜的老大爺看了他一眼，隨口說道：“一文錢3斤。”

張無雞一聽，瞪大了眼睛：“這麼貴？便宜點吧，都是老顧客了。”

老大爺笑了笑：“我這南瓜可是新鮮的，價格已經很實惠了。”

李老三在旁邊插話道：“一文錢4斤，行不行？我們買得多。”

“啊，你們要多少？”老大爺有點吃驚。

“我們想要50斤。”李老三看著老大爺說道。

老闆猶豫了一下，心裡大概盤算了一下，還是答應了：“好吧，那就賣給你們吧。”

兩人接著又挑選了黃瓜、絲瓜、芫荽、韭菜等一些其他的蔬菜，然後又買了10斤雞蛋，臨近中午了，二人急急忙忙往回趕。剛過晌午，李老三和張無雞就返回了漁村李老三家的海草房。

只見院子門口的門栓上，掛了一掛鞭炮。

“肯定是大哥放在這裡的。”張無雞衝李老三說道。

“嗯，我猜也是。”李老三答覆道。

二人把採買的各類蔬菜分別放好，張無雞就準備告辭了。

“無雞，你下午去跟大哥知會一聲，東西買的差不多了，讓他幫忙通知街坊四鄰，明天中午過來吃席吧！全村人咱都叫上，平日裡低頭不見抬頭見的，也都挺幫襯我們的，這次我們就好好辦幾桌！”李老三向張無雞吩咐道。

“好的，老三”張無雞應了一聲後，便轉身回家去了，李老三則留在院子裡，繼續收拾買來的食材。

他一邊整理蔬菜，一邊想著明天的宴席，雖然村裡的漁民都很熟悉，但他還是希望能夠把這次宴席儘可能辦得完美一些。

於是，他決定再去找村長問問，看看還有沒有什麼需要準備的，於是他拿上10個雞蛋往村長家走去。

當他走到村口時，遇到了一位老大爺。老大爺看著他手裡拿著的雞蛋，笑著李老三說：“老三，你這是生了兒子要辦酒席啊？”

“是啊，大爺。”李老三回答道，“明天中午，請大家一起吃個飯，村長已經在挨家挨戶通知大家了”

“好啊，好啊。”老人連連點頭，“不過，你可得多準備些酒啊，咱們村的人都喜歡喝酒。”

李老三一拍腦袋，“瞧我這記性，還真把這茬給忘了。多謝大爺提醒，我這就去買酒。”

李老三回到自已家，從李楊氏那裡拿上1兩銀子，去城東的老酒坊買了3壇20斤的敬八仙原漿。老酒坊的夥計看他一個人來的，架上驢車幫他把三罈子酒一次性運了回來。

回到村裡回家的途中，他遇到了幾個村民，大家紛紛詢問李老三辦酒席的事情。

“老三，聽說你明天要辦酒席，都請了誰呀？”

“咱村的人都請了，一個不落！”李老三笑著回答。

“喲，那可真是大喜事啊！明天有肉吃了啊！”

“是的，我買了30斤豬肉，還有豬下水，大家放開了吃！3罈子酒，大家敞開了喝！”

小漁村並不大，一共18戶，滿打滿算不到50人，平均一個人都能分到半斤肉了，這還不算豬下水，這麼多肉，都快趕上過年了！

李老三心裡美的都快開花了，他知道明天的酒席會很成功。回到家後，他和夥計把酒水卸下，給了夥計一個紅皮雞蛋，夥計非常開心的離開了，李老三就坐在院子裡休息，等待村長和張無雞的到來。

很快，村長和張無雞就把整個村子通知了個遍，隨後帶著村裡的張師傅回到李老三家幫他籌劃明天的酒席，張師傅世代顛勺，十里八鄉誰家有個紅白喜事什麼的，都找他來掌勺。

“張師傅，您來了！明天就看你的了！”李老三伸手讓張師傅坐下喝水，、。

“老三，放心吧，你這準備的這麼充分，明天絕對給你做的槓槓的！保證讓大傢伙都說好！”張師傅向李老三下保證。

“您多費心！”李老三都快美出鼻登泡了......

不一會兒，村長媳婦領著十幾個大嫂也陸續來到了李老三家幫廚，一直忙活到晚上，肉都提前做了加工和醃製，各種蔬菜也都洗淨了切好了碼放的整整齊齊的，西邊的廂房裡擺滿了十多個大瓷盆。基本上都提前準備好了，就等明天點火開灶了！

張無雞和村長也都沒閒著，一下午劈了比一個人都還要高遠像一座小山那麼多的柴火！這下行了，李老三家就是辦完酒席，20天都不用劈柴的！

幾個大嫂忙乎完自已分配到的活計之後，紛紛來到裡屋看望還在坐月子的李楊氏，看著小小嫩嫩的李狗蛋，大家都喜歡的不得了。

“小藝，你說這些大娘們這麼賊溜溜的看著我，還不停地摸我的手和臉！你快幫我分析一下，這行為正常嗎？”李狗蛋被大嬸們看的心裡有點發毛。

“哈哈！我們的特種兵怎麼還心虛了呢！大嬸們就是因為好久沒有這樣的喜事了，所以才對你比較稀罕，放心吧，沒有惡意，你又不是唐僧，哪有那麼多人想要吃你！”小藝在李狗蛋的腦海裡美得直蹦高！

“那我就放心了！明代這人民群眾的生活水平確實不怎麼高啊，看來普通人家平時也是吃不到什麼油星的，罷了，我還是繼續運氣打坐吧！”李狗蛋準備繼續修煉內功心法。

“嘿，你小時候村裡有這種喜事都是怎麼辦啊？我這關於這些民俗文化的資料基本沒有，你能給我說說嗎？”小藝問李狗蛋。

“哈哈！要說鄉間民俗，這你可就問對人了！來來來，終於找到我擅長得了！”李狗蛋這兩天憋得夠嗆，除了運氣打坐就是運氣打坐，都快閒出毛了！跟小可愛（李狗蛋私下給小藝起的暱稱）聊聊天當然比在那裡枯坐著強多了。

“話說這個民間吃席啊，那可是太有學問了！根據我多年吃席的經驗，現在正式傳授給你：首先你得備幾個質量好一點不漏湯的塑膠袋，菜一上來，打好提前量，那講究的是一個快穩準！”李狗蛋正說到興頭上，突然小藝弱弱的問了一句：

“慢點吃有利於身體健康。”

“慢個毛線啊！還有利於健康，手快有手慢無！在農村吃席，猶如一場激烈的戰鬥！你得時刻盯著桌上的動靜，蓄勢待發！當菜上桌的那一剎那，緊張的氣氛感瞬間拉滿，技巧和速度至關重要！先以最快的速度夾第一筷子放到自已口中，然後快速返回夾一大筷子菜放入早就被好的塑膠袋中，這講究的是速度和技巧的完美結合！”李狗蛋講的眉飛色舞。

“然後呢？再夾一筷子接著吃？”小藝天真的問道。

“然後個錘錘啊！沒啦！”李狗蛋微微一笑。

“啊！你是說就兩筷子就沒了？！”小藝吃驚地瞪大了眼睛。

“可不是麼，兩筷子是手快的，手慢的也就是一筷子的事。”李狗蛋稀鬆平常的說道。

“額，怎麼感覺你們村的人民群眾生活水平也不怎麼高啊！”小藝低聲嘀咕道。

“額......”得！自已搬石頭砸了自已的腳！李狗蛋無語的嘆息道，繼續運氣打坐。