第12章 展現廚藝

在上面寫道：“媽媽，我是沈夏，你們能看見這張紙上的資訊嗎？如果能看到，就想把說的話寫在這張紙上，也不要找我，我會再跟你聯絡的”。

寫好後，沈夏就把紙放在鞋櫃最顯眼處。

如果媽媽真的能進來，

沈夏想著二哥那手臂如果不打石膏，可能就得報廢了。

便去自已書房找石膏。

因為自已是外科醫生，當然為了練習，所以家裡很多材料都有。

在書房找了很久，最後在最頂上的櫃子裡找到。

看了一下量，石膏粉就四包，二哥就一個手臂，二包就夠了。

還有夾板和繃帶也一起拿著。

剛想出去

一想

不行，老四在床上躺一快一年了，

再躺下去肌肉都得萎縮了。

也不能等了，把爺爺之前教自已練的針灸針帶好。

自已雖然是外科醫生，但是爺爺是老中醫，而且是很出名的那種。

從小就耳濡目染，父親沒有興趣學中醫，反而自已得到爺爺的真傳，

從小爺爺就疼愛自已，也不知道自已失蹤後爺爺還好嗎？

看著手裡的銀針，心中無比難受。

然後心想出去。

睜開眼睛就叫自已要的材料和銀針便在自已手裡。

天好重。

趕緊放下。

自已嫁過來時，帶了一個箱子，開啟箱子，把東西都放在自已的小箱子裡。

這裡面還有兩套比較舊的衣服，等有錢了重新買。

然後靜靜的躺在床上，睡一覺。

可能是早上起來太早了，今天又走了那麼多路，太累了

一覺就睡到了下午，晚飯時間。

想著自已還買了五花肉，宋母做飯捨不得放佐料

便趕緊起來，自已去做飯，做點好的，順便把之前的蘑菇做了。

不然就放壞了。

自已之前就嚮往的事就是去海邊趕海，和去山裡撿蘑菇。

簡直喜歡的不的了。

這個時候的蘑菇都沒有人撿。

怕有毒，真的是便宜自已了。

收拾好了出門。

正好廚房在燒火煮飯。

沈夏走進廚房，看見宋母正好在淘米

就只挖了一碗米。

宋母看見沈夏進來便一臉溫柔的問道：“夏夏起來了”。

“嗯，娘，今晚我來做飯吧！”。沈夏說道。

“不用，夏夏，你坐著就好，上午肯定就把你累壞了”。

“沒事，睡了個午覺，好多了”。我又不能直說你做飯太不好吃了吧！

宋母沈夏堅定便說道：“那好，今天就嚐嚐夏夏的手藝，那娘給你打下手”。

“好的”。

然後，沈夏就在宋母的注視下，又加了兩碗米進去，

家裡有七口人，三碗米也只夠每人一碗乾飯而已。

宋母雖然震驚，但是也沒開口阻攔，

這是夏夏買的東西，夏夏說的算。

米洗好後，沈夏就愣了。

這乾飯怎麼做呢！

自已之前都是用電飯煲做的飯。這——

柴火飯是怎麼做呢！

宋母看見沈夏躊躇的樣子：“夏夏，你在想什麼”。

怎麼辦，說自已會做菜不會做飯，這說的過去嗎？

只能緩緩的開口：“娘這樣吧！你做飯，我做菜，分工合作”。

“好啊”。宋母爽朗的開口。

順便看一下柴火飯是怎麼做的。

這個灶面也是兩口鍋，一個煮飯鍋，一個炒菜鍋，但是炒菜的也是小鍋，不像自已前世在農村的那種大鍋。

但是一家幾口人的菜是夠了。

沈夏看著宋謹燒火，突然覺的這是一件好危險的事。

要是沒看見火花掉地上了怎麼辦。

但是自已也沒說，只是把菜鍋里加上火，對宋謹道：“三哥，菜鍋這邊加上水”。

然後自已便去清楚自已昨天摘的野菜，有蘑菇和竹蓀，這個竹蓀適合燉湯，又沒有雞，就只有單獨做湯了。

先把菜洗了出來，門晾著。

竹蓀切成小段備用，

然後把蘑菇切片，這裡有好幾種蘑菇，想著都切成片，炒一份。

宋母看著蘑菇欲言又止的樣子。

沈夏也看見了：“娘，你是不擔心這個蘑菇不能吃”。

宋母點點頭。

“沒事，蘑菇有幾十上百種，這採的這些都是沒毒的，而且蘑菇很美味的”。

“是嗎？”宋母還有點懷疑。

“放心，等會我先吃，沒事你們再吃就是”。沈夏說道。

“夏夏說沒事便沒事吧！娘相信夏夏”。

“好的”。

菜鍋的水也熱了，舀到盆裡，然後把上午買的肉拿出來洗了，切了一半，留一半明天吃。

突然看見大骨，這個熬湯然後把竹蓀放進去也一樣。

先把大骨洗乾淨從中間砍斷，然後菜鍋裡熬煮，等會煮熟便把竹蓀放進去。

然後把肉洗乾淨，這個時候的豬因為沒有扇過，所以長的都不是特別肥大，所有五花肉真的是五花。

肥瘦相間

冼乾淨後，切了一半放在碗裡，留著，剩餘的一半，切成小塊，想一下地裡還有幾根萵筍。

“小五，你在地裡拔三根萵筍起來”。沈夏對著外面的院子的小五喊道。

小五正在院子裡幫宋江編簸箕呢！

聽見沈夏的話便答道：“好的”。

一會兒，小五便提了三根萵筍進來，

“小五，把菜葉摘下來留著，我只要萵筍杆”。

“好的”。

這三根萵筍杆還是挺大的，切塊燒五花肉應該不錯。

先用五花肉黏一點油出來，等會炒蘑菇就不用放油了。

看著五花肉炒至金黃，飄出肉香。

“啊！姐姐，好香，都快要流口水了“。

沈夏颳了一下他的鼻子：“小饞貓”。

“姐姐廚藝真好”。小五誇道。

“那姐姐以後經常給你做”。

“好的”。小五

“夏夏，你別將就他。那能經常讓你做”。宋母一聽就打斷道。

鍋裡把萵筍放進去，在燜二十分鐘。

然後差不多熟了，揭蓋，一股香氣就出來了，

因為豬內有點腥，所有用了些上午買的調料，腥到是去了，就是調料用著太貴了。

這時宋明聞著香味也進來了：“夏夏這做什麼啊！這麼香”。

“香就多吃點”。

“好的“。

“再等一下，炒個蘑菇就好了，可以吃飯了”。

蘑菇炒好後

今晚三個菜，一鍋大骨竹蓀湯，一大碗紅燒五花菜，還有一個炒蘑菇。

還不錯，

飯菜端上桌，大家都圍了上來。

宋江也懶的誇了一句：“夏夏手藝真不錯”。

“嗯”。平時老是和宋江頂上，他這突然一誇，還不習慣。