第3章 職場這個沒有硝煙的戰場 差點兒成為了炮灰

從校園進入社會，我很適應。

中學就的週末就開始站促銷，進洋快餐店打工，暑假還幹過電話諮詢工作，拿了整月工資和提成的我，大學畢業季被推向市場，很是得心應手。

沒有家這個後盾，我在選職業這個問題上很嚴肅，也很謹慎。我的第一目標就是能讓自已活下來，不再伸手問家裡要一分錢，第二就是有職業前景發展且有再深造學習機會的，第三就是賺錢，賺很多的錢！

在離校前，我已經和本市的一家五星級酒店簽署了實習合同，對，我最後在再三斟酌下，選擇了酒店服務與管理行業。

在酒店工作，有員工餐，餓不死，有宿舍住，不用租房，這樣我離開家很自然也顯得順理成章。

初出茅廬，哪怕是個本科學歷，還是要從基層做起。HR面我的時候，對我的第一印象就很好，老闆談話環節，遊刃有餘，對行業的發展和未來趨勢等方面闡述了自已的獨到見解。張弛有度，並不緊張，這張卡打的相當關鍵，外貌、學歷、談吐以及觀念輸出，這是面試工作中的基礎環節，準備的時候，就不能懈怠，發揮的時候也不能張揚，老闆喜歡的就是文化，是思想，是青春的赤誠！

很多人可能對酒店行業有著偏見，認為我去了就是做服務，端茶倒水伺候人，有什麼職業前景。那麼你完全可以開啟視野瞭解下酒店管理體制以及薪資待遇，但吃不了苦，沉澱不下來的同學，就不那麼適合了。

在老闆談話環節的發揮，像個圓形戰士，這個印象分拿到手，吃苦受累的崗都能少很多，特批進入餐飲管理部門，輪崗。

也就是說高低給的也是個主管崗，開始做，因為這個行業高學歷的人並不多，吃苦受累一步步靠打拼起來的相對比佔成高，那麼我這個情況就佔據了一定的優勢，老闆不缺出力的，缺的是用腦型人才。

到哪裡都能迅速打成一片，也算是求生過程的技能之一。這個不歷練，很難會尋找出突破點，嘴巴不會說，也沒法得人心。多看書，看心理方面的書籍，剖析人性的書籍至關重要。

實習期半年，我已經輪到了餐廳部經理助理的職位。這時，才知水深水淺，你的來歷、背景等情況，已經不是什麼秘密，各種自我介紹只是你要走的過程，並非那麼重要‼️如果做到能輔佐一個部門運營核心管理的時候，也就是你與人鬥其樂無窮的時候，這個沒有硝煙的戰場很現實，更殘酷。每個人都怕被人取代，每個職位都只有一把交椅。

也就在這時候，我兒時的隱忍，受欺負的委屈，打破牙往肚子裡咽的功夫得實戰考驗。我的這個助理，懂行的就知道是個虛名，一天干的都是跑腿捱罵的工作，啃的都是硬骨頭，經理不會給你任何發揮自已的機會，狠狠的把你踩在腳下，讓你翻不起來大風大浪。

你的弱勢就是沒有帶兵打仗的經驗，沒有職場的經歷，沒有金主爸爸這樣的客戶群體支撐，沒有心腹大將的輔佐。綜上，你必須知道的就是當好背鍋俠，忍辱負重的前行，且把沒有變成有，千萬別露頭，槍打出頭鳥！

得民心者得天下，制度是死的，人是活的，怎麼站穩腳跟，就看勞苦大眾們能不能買你的賬，當然跟著你有沒有未來也是從眾心理之一。

所以慢慢讓人釋懷過去種種不公的不是時間，而是比曾經還曾經的經歷。

我的經理是一箇中年女人，有家庭，穩固性一般，中國式婚姻的代表作，有孩子照顧不上，雞飛狗跳的母女關係，常常給她的事業增磚添瓦，脾氣怪，特立獨行，優點是長得漂亮，會說話，圓滑的像個泥鰍，有大把的金主爸爸支撐業績。

我的到來包攬了她的所有內勤工作，沒有被分配到基礎崗去“伺候”客人，在她這幾乎包攬全面了，這就是出來混早晚要還的。

當然，餐飲部不是隻到這就沒有上級了，如果是這樣，我想我的實習路，也會被封於此處，經理的上面有個男性總監，相比之下要好相處許多，在我兩個月身心備受折磨，沒有一天休息，全天10小時加的強工作態勢下，我選擇了走上層路線。

這也是我沒有辦法的辦法，所謂一山容不得二虎，除非一公一母，其實我只是隻貓，對方虎視眈眈。我在工作之餘，會去總監那裡包點小活，出現就有機會出線，終於有一天，他開了天眼。

｛小蘇，我怎麼覺得你天天都在上班呢｝

｛噢，我是實習，沒有休息｝

｛誰說的｝

｛呃……｝

此處無聲勝有聲

｛你每天都忙些什麼，這大晚上了還不回去休息｝

陳述每日工作，還不能打流水賬

｛我知道了，你現在、立刻回去休息｝

第二天上班，晨會結束後，來經理辦公室的竟然是隊伍，老闆、總監、HR和我談話的總監以及經理。

這個陣勢告訴我，我有救了……

HR當場開始梳理我的工作內容，在我的電腦上發現了周總結、例會內容、以及OKR等相關文字類書寫的彙報項，選單的分類整理，新菜的培訓知識，每次會議的記錄，周培訓計劃，月培訓計劃表………

HR專員去抽調了我兩個多月以來的上下班打卡時間，整理送上來，就這樣，我的電話還不停的想著，有出品部師傅要錄入的單子，看見我面前的工作，經理的臉色極為難看，因為我只是實習，本身部門就有一個秘書和助理，可她們兩小隻今天同事休。

老闆看著我，眼神中有憐愛，餐飲總監則是用筆記錄著H R總監說的每一項。我看向經理，目光相對時，是仇恨！

權衡利弊，職場中必須要做的一項斷舍離，我現在的酒店是市裡唯一一家外資企業，集團化管理，相比其他酒店他的上升空間會很大，我如果被逼退了，就是自動辭職，當辭職單上籤上經理的名字時，也就意味著我就算說出一切，也實屬放棄。而我想留下來，被擠兌被壓迫，高強度的工作會壓垮我，我接觸不到任何有價值的人和事，就被累死在這個崗位上。就算三個月實習期滿，我的考核也過不去。

戰場就是你死我活，既然看出了端倪，自救是尋求突破的唯一途徑。

老闆當著我的面，開始訓話

｛蘇瑞，當時面試後我找你們，也就是現在的幾位聊過她，本科生，有社會實踐閱歷，親和力強，表達力好，形象氣質高雅，雖剛出茅廬，但有對我們服務業的獨到見解，這是我面試過極為少數的人，我的期待是她能夠在管理崗輪崗，深層瞭解並接觸到實際工作，去接觸客戶，大膽放手讓她去做，最後綜合考量我們把她留下來，放在哪裡發光發亮｝

｛本身你們部門就有助理和秘書，均攤下來的工作可以分給她一部分，循序漸進，你張紅上來就這麼壓他，一個人每天平均工作10多個小時，我看還有這幾天早8點來，晚上11點多打卡離開？這60多天不給一天休息？要幹嘛，這是打算要人命嗎｝

｛身為管理人員，部門的總結性陳詞，工作安排及進度，部門OKR是助理來完成的嗎？她一個對部門工作什麼都不瞭解的人，把你張紅這個經理的的工作都幹完了，你幹嘛｝

用餘光看向張經理，她低著頭，哭著，我想這淚水中有懊悔…

｛我一年能開幾個特例的會議，她蘇瑞來，我開了，你們H R那一屋子人，沒有一個人能盯死了，我現在來處理問題，才去整理上下班時間，平時就沒有人來做人文關懷，企業文化是口號嗎？你們的職能和工作內容呢｝

老闆的怒火一時間洩流，看得出這個企業是尊重人，尊重才培養的，當然自已的詬病也顯露出來，每個部門之間的銜接和配合，只是表面化，自已管理人員的水平卻是有待提高。

停歇良久，沒人說話，說明老闆不愛聽解釋，錯了就是錯了，認不狡辯，痛定思過後繼續前行，那我可以理解一下這個老闆，是一個有胸懷的人嗎？

｛我就說，我重視的人都是這樣的情況，那普通員工呢？大會小會天天開，我得到的是真實情況和資料嗎，我現在都很懷疑，搞這些宮鬥劇的橋段，要流失多少為企業創造財富的力量，服務業的發展靠什麼，你們如果在其位不謀其政，那就回家｝

｛蘇瑞，休息三天，三天後到我辦公室報到，袁總（HR總監）這個小蘇，到我那裡擔助理工作｝

｛好的，周總｝

我點著頭，擠出了句：｛謝謝｝

張經理聽到現在，我想她如果能想通，就不會侷限我了，因為我真的不稀罕她那個位置，我來就是抱著向更高更遠方向發展，賺更多錢為目的的目標來的。