第11章 開張賺錢

第二天清早，祝卿安就把壓出油脂的豬頭肉，裝在腳踏車後座上綁著的揹簍裡，揹簍底下放著一清早燒好的巴掌大的口袋餅。

腳踏車後座的另一邊，則綁著一個裝滿奶茶的鐵製水桶。

“你這是上哪去？”

眼看祝卿安要出門了，丁美蘭連忙追出來詢問。

她不是擔心祝卿安的安危，是純粹不想讓祝卿安騎腳踏車出門。

就她那大體格子，丁美蘭心疼二八大槓會累著！

“去鎮上做生意啊！中午我就不回來了，你們用車的話，去別家借吧。”

說完，祝卿安抬腿一跨，騎著腳踏車揚長而去。

氣的丁美蘭有苦說不出。

祝悅追出來問：“媽，你就任由她在家裡囂張嗎？一整個豬頭滷出來的豬頭肉啊，我連一口都沒吃到呢！”

不是他們不想吃，實在因為祝卿安用來壓豬頭肉的大石頭太大太重。

除了祝卿安之外，別人根本搬不動！

“看著吧，生意可不是那麼好做的，搞不好要被抓去勞動改造。”丁美蘭還是有底氣的，畢竟是看著她從小長大的，難不成還能掀出花來？

“不如咱給大姐寫信吧。大姐有文化，主意也多，一定能幫咱治住這個賤人！”祝悅實在咽不下這口氣，又不能拿祝卿安怎麼樣，簡直快要慪死了。

“這點小事不用麻煩你大姐，放心吧，媽已經有主意了。”

丁美蘭不想因為這種小事麻煩大女兒，好歹自己也是活了一把年紀的，早就是村裡人公認的精明女人，不至於連一個小小的祝卿安都對付不了。

到了鎮上，祝卿安找了一處昨天就看好的十字路口。

剛把車子支好，還沒等來顧客呢，竟是等來另一個上了年紀的，賣冰棒的乾瘦老婦人。

老婦人一看到自己心儀的位置被祝卿安佔了先，臉色當即拉的老長，不悅地說道：“讓開，這是我的位置，你上別處去。”

祝卿安抬眼看了老婦人一眼，輕飄飄地說了句：“報警吧。”

老婦人沒想到，祝卿安竟是這麼豪橫，還沒正兒八經開始掰扯呢，開口就讓她找警察。

老婦人不依不饒，指著祝卿安就要開始飆難聽話。

祝卿安才不慣著她，當即衝著不遠處的張李兩位民警遠遠招手：“張哥，李哥，你們來的正好。”

張李兩位民警，剛剛在祝卿安推著腳踏車過來的時候，就注意到了她。

沒想到祝卿安率先和他們招手了。

一旁的老婦人看祝卿安和兩位民警很是熱絡的樣子，適才的囂張氣焰頓時熄滅了大半。

“祝卿安同志，你這是準備擺攤賣東西嗎？”張志強問。

“賣的是什麼？”李軍問。

經過昨天的事情，張李兩位民警對祝卿安印象極深，算是徹底記住了祝卿安這個人。

祝卿安笑著回答：“我自己煮了一些奶茶，還燒了一些夾肉餅，待會給你們嚐嚐。”說話的時候，祝卿安一指旁邊已經噤聲的老婦人，道，“可是我剛把車子停在這裡，就聽到這位大媽說這塊地盤是她的。我想問問，咱們鎮上的廟會，是不是誰先來誰佔位置？我能不能在這裡擺攤？”

老婦人見祝卿安“惡人先告狀”，當即張口辯解：“兩位警察同志，昨天我一直在這裡擺攤，誰知道今天剛過來，就看到她佔了我的位置……”

“這塊地是公家的，理應誰先來誰先佔，旁邊也有空地，您可以去旁邊擺攤。”張志強道。

李軍也說：“咱們鎮上的這次廟會，並沒有收取大家的場地費，規矩就是誰先來誰先佔用。和您昨天是不是有在這裡擺攤沒關係。”

既然兩位民警都放話了，老太太就算再豪橫也不敢再說什麼。

默默推著自己的破舊腳踏車去了另一邊。

起了這個頭，一時半會再沒有人敢來找祝卿安的麻煩。

為了表示感謝，祝卿安忙給兩位民警準備了兩碗奶茶，兩人推脫不過，嘗過之後連連誇讚，拎走時還付了祝卿安5毛錢，並且表示不用找零。

祝卿安也不客氣，笑呵呵的收下了。

她才不管周圍人用什麼樣的眼神打量自己。

利索的支起攤子，頭頂撐遮陽用的大紅傘，拿著菜刀在砧板上慢悠悠地切起了豬頭肉。

祝卿安滷製的豬頭肉，是用大石頭把油脂壓出來的。

吃起來不顯油膩，且更有嚼勁。

一刀刀切下去，方塊如磚頭一樣的豬頭肉，在祝卿安的手底下，變成一張張薄如蟬翼的肉片。

再把肉片抖散成一座小山狀，不知道是不是頭頂有大紅傘的緣故，祝卿安面前的豬頭肉更顯垂涎欲滴。

80年代的人們通常缺吃少穿，雖說大家近幾年勉強能糊飽肚子，可是在這個不管買什麼都需要票據的時代，想要吃肉幾乎是逢年過節才能有的待遇。

平時玉米麵糊糊和雜糧麵條吃多了，偶爾見到如同小山一般壯觀的豬頭肉，怎麼可能不心動。

不一會兒，祝卿安的砧板前就圍攏了一大圈人。

“這個怎麼賣？要票嗎？”

祝卿安笑著把一大把豬頭肉，塞進口袋餅裡，把口袋餅撐得鼓鼓囊囊，道：“不要票，這叫夾肉餅，5毛錢一個。”

聽了她的話，周圍的人頓時驚地倒吸了一口涼氣：“我的乖乖，這麼一個小小的餅，就要5毛錢啊！這也太貴了！”

“貴嗎？一個鹹餅子，還要賣8分錢一個，加糖的紅燒餅，一個更是賣到了1毛2。你們看看，我這可是加了肉的，香著呢。有那胃口小的，一個差不多能頂飽。”

別說，祝卿安講的有點道理。

紅燒餅和夾肉餅根本沒法比啊！

有嘴饞的小男孩，騎在自家爺爺的脖子上，一個勁拍著老頭的腦袋瓜：“爺爺，我想吃肉餅，爺爺給我買肉餅！”

滿臉滄桑的老爺子一臉為難，一邊肉疼5毛錢，一邊捨不得小孫子鬧騰。

祝卿安當即捏了一塊肉，高高舉到小男孩的面前：“給你嚐嚐，不要錢。”

小男孩盯著遞到自己面前的那塊肉，饞的吞了口口水，雖然沒有說話，可是眼神裡的渴望顯而易見。

老爺子有點慌：“不用不用，這可是肉，金貴著呢。”

祝卿安微微一笑，趁小男孩吸溜口水的功夫，把一大塊肉片塞進小傢伙的嘴裡。

就見嚼到肉的小男孩，眼睛立馬亮起來：“好香啊！”

接下來的事情就順理成章了，老爺子就算再捨不得，也要掏出5毛錢給大孫子買個夾肉餅解解饞。