第二百十三章 觀察

倪學民是趙振中的隔房表哥，她聽說表弟開店生意興隆，一天，她來到了新輝麵館。一看面及滷菜的生意出奇好，大家忙得不亦樂乎，華菊芬見隔房外甥到來，忙裡偷閒熱情接待。她把他們拉到一旁神秘說：外甥，你當了官忘記了我們這個窮親戚，今天你來得正好，我想在這些女工中找一個最佳，你幫我物色一下。

倪學民當然知道華菊芬的真實用意，他笑了笑說：我不知底細怎麼物色啊？

華菊芬咧嘴一笑說：第一感覺是最真實的，打交道多了反有偏見。

倪學民笑著說：那我就試試吧。

店員各忙各的，倪學民初來乍到也搭不上手，只能在四處轉悠，他們的眼睛卻在一個個女服務員身上掃描，都是千姿百態的美女，一色的白色工作服白帽子，也難於選擇最佳，可她們還是發現了一個最佳女孩，她到員工牌前一看，她叫錢玲，工牌是001號。當然看外表還是不夠的，他們接著打量，他看了一會後還是覺著錢玲最靈活，端面端滷菜，擦桌子洗碗，撈麵搖面，賣滷菜樣樣幹，那裡忙往那兒湊，一張嘴也最甜，爺爺奶奶、叔叔阿姨、大伯大嬸、大哥大姐不絕於耳，她還有一句口頭禪：吃後請留下寶貴意見。她說話的聲音很糯氣很甜潤，笑容也最甜美，老的小的中的都喜歡她，中午時分人太擠，臺上坐著的，每個人的後面齊站著人，基本上三個人，她靈機一動說：各位請注意，如果能站著端著吃者，或者端到外面去吃者，獎一元錢的滷百葉或滷汁豆腐乾。有人問：老闆不在，你這個夥計說話算數嗎？

錢玲說：當然算數，馬上兌現！如老闆怪罪那就我來買單。年紀輕的都願站著端著吃，撈麵來不及了，秦玲急忙去幫助撈麵。

可是站著吃畢竟有不便，服務員端面時把麵湯潑到了顧客皮鞋上，顧客正要發作，錢玲急忙去梳妝室，拿來了毛巾說：對不起，麵店中的布全是油的，可我這洗臉毛巾是絕對乾淨的，我幫你擦擦。

一個美女拿自己的洗臉毛巾屈尊為人擦汙物，感動了顧客，被潑著湯水的顧客立即洩了氣。太擠的局面迅速解除。倪學民佩服得五體投地，不約而同蹺起大拇指誇：好樣的。

錢玲見了老年人及殘疾人進店吃麵，百忙中總要去攙扶，此舉深得民心，起到了榜樣作用，同進來的年輕顧客就主動承擔攙扶老人。一位顧客不小心打碎了麵碗，他知趣地賠償。錢玲見了忙去掃掉，並拍著她的肩說：砰！猶如放爆竹，碎碎（歲歲）平安，大吉大利！不必賠償。

幽默的話語逗得在場人員大笑！另一個人在吃排骨時一不小心一塊排骨落到了地上，他拾起後在衣服上擦了擦還想吃，錢玲見了忙說，別吃，現在不是缺吃的年代，病從口入，這地上肯定有細菌。說罷就用餐巾紙包起了那塊排骨，扔進了清潔桶中，接著挾來了一塊大的放到了他的碗中。那人笑了笑說：這味道實在好，因此我捨不得丟掉，你善解人意，謝謝，謝謝！

錢玲忙說：不必謝。

倪學民拍起了手。

來了六個外國人要吃麵，嘰裡呱啦說著英語，服務員瞠目結舌，陷入僵局，倪學民心想，我得出場做翻譯了，忙迎了上去，意料之外錢玲卻先迎了上去，說著流利的英語與外國人對著話。可是到了關鍵時刻錢玲還有些聽不懂，倪學民忙走過去當翻譯，原來外國人要喝洋酒。這下糟了，店裡沒有洋酒，錢玲應付自如叫服務員把外國人領進了樓上包間，她就打電話到了大商場，要立即送二瓶洋酒來。滷菜剛上好洋酒就送到。外國人蹺起了大拇指。倪學民對錢玲刮目相看，見了脫口而出：你真好，真行！

錢玲靦腆一笑說：表哥，我只有高中畢業，外語水平還不過硬，今天多虧你救了場，今後我一定補上英語這一課。

倪學民更是佩服。

十二點半後人漸漸少了一些，大家也總算可以鬆一鬆手，華菊芬領著倪學民到了辦公室，坐定就問：我讓你物色的人你心中有數了嗎？

倪學民說：錢玲鶴立雞群，我看中的是她。可不知你們一家人意下如何？

華菊芬叫：我們夫妻及建中看中的也是她，咱們是不謀而合。

倪學民話實說：表舅母，錢玲比你們強，假使她能同意當老闆娘，那就是你們家的福星，財運，今後你們一定要待她好，絕不能讓她飛了。

正講著，趙振中去進實用品及調料後回來了，一見表哥很高興。倪學民說：表弟，你這店生意興隆，我正為你高興，小時候你不肯好好讀書，我也為你捏了一把汗，心想，長大了沒本領怎樣生存？想不到人各有志，各有所長，你卻醉心於做生意，小小年紀就闖出了一條路，了不得，了不得。

趙振中卻說：我這是瞎貓碰上死老鼠，湊了個巧。

倪學民嫣然一笑說：你這些店員都是人才，能幫你發財，特別是那個叫錢玲的更是一表人才。

趙振中深有感觸說：這一路走過來，都是她帶著團隊幫我排憂解難才有今天。倪學民逗趣：她有旺夫相。

趙振中說：我也這麼想。

倪學民提示：那你倆乾脆確定關係這不更好嗎？

趙振中卻說：時機還不成熟，確定了關係，她與那幫小姐妹就隔閡了，還是緩一緩吧。

倪學民提醒：一將難求，一定得牽住她，絕不能讓人拉走了。

趙振中說：月老已經給我們拋下了紅絲線，我會緊緊拉住這紅絲線。

說說笑笑後趙振中說：咱們去吃飯吧。

確實肚子也有些餓了，倪學民跟著表弟走了出去。

店堂的人已稀少，店員也端出了飯，有魚有肉，有蔬菜，有湯，可就是沒有滷菜，沒有店員吃麵。趙振中卻在往外面走，倪學民喊：表弟，這裡不是有現成的飯菜及面與滷菜嗎？要吃啥有啥，聽說你這裡的味道特別好，我們今天來就是想嚐嚐你店中的面及滷菜你還往哪兒跑？