趙振中已出院,住進了旅館,以後他天天來店四周暗訪。他發現這裡是鬧市區,店面小,不能設燒煮間,店裡的滷菜雖然熱氣騰騰,可都是送來的成品,湯汁也隨車送來,一天送三次,因而保持新鮮保持熱量。他的燒煮間在哪兒?他決定跟蹤,返回去的送貨車在前面開,他僱了計程車在後面跟。工廠在三十多公里外的美麗的山村,一到就香氣撲鼻,令人唾液欲滴。門口豎著“燒煮間重地,閒人莫入”的警示牌。他想,要透過門衛進去那是不可能的,他就裝作上班的工人,跟著上班的人大搖大擺往裡走,想矇混過關,可剛踏進自動欄,只聽看門老頭吆喝:喂,那個小夥子為什麼往裡走?

他佯作沒聽見繼續往裡走。刷!看門老頭衝上去一把抓住了他惡狠狠說:你眼睛瞎了,沒看到警示牌嗎?

趙振中連連賠不是:對不起,對不起,我不懂規矩,我去找個熟人。邊說邊往傳達室退。

看門老頭吼:天王老子也不能進。

兩人已來到門衛室。趙振中看看室內無人,就把一沓錢塞進看門老頭袋中。意料之外看門老頭怒氣沖天吼:你想用錢收買我,辦不到。

說罷忙把錢還。趙振中有些尷尬,老頭心平氣和解釋說:我不是與錢過不去,我實在是責任重大,萬一要是混進了心懷鬼胎之人,投了毒,那就是千萬人的身家性命,對不起,最多的錢我也不會放你進。

話說到這份上,趙振中也就知難而退。

趙振中還是不死心,他就在旁邊租了間屋,伺機進入工場。可是守了二天也沒機會進入工場。他眉頭一皺計上心來,他就在路旁攔截了一位在那工場下班的五十多歲的高個師傅。趙振中笑臉相迎,遞上中華煙,高個師傅一看他慈眉善目也就放下心,接了煙,倆人點上了煙。有人說煙是介紹信,高個師傅吸著煙慈祥多了。趙振中說:師傅,我是給你送錢來的。

那師傅睜大了眼睛不明其意。趙振中單刀直入:只要你告訴我燒滷菜的配方及那神秘的調料“秘方”,我就會給你一萬元錢。

高個師傅嘿嘿笑了,說:我們老闆姓蔡,他從不外傳,從不洩密,可惜我也不知道配方及調料“秘方”。

趙振中進一步試探:你是嫌錢太少了?好,我加,給你二萬。

高個師傅默不作聲。趙振中進貨帶足了錢,於是再加。高個師傅笑著袒露心胸:俗話說,有錢能使鬼推磨,我也貪錢,可你加到一百萬也沒用,我真的不知道。試想這種賺錢的訣竅,蔡老闆怎會傳授給下人呢。

趙振中給了師傅一包中華煙,然後又問:是蔡老闆天天親自來下料嗎?

高個師傅透露:以前是蔡老闆親自下料,如今是託一個啞巴師傅下。啞巴師傅對蔡老闆很忠誠,從不透露,也無法透露。

趙振中刨根問底:啞巴師傅回家嗎?

高個師傅答:他是一個外地人,對老闆忠心耿耿從不回家,也不出去玩,以燒煮間為家。

除了蔡老闆之外,啞巴師傅是關鍵人物,趙振中心中有了底,可是啞巴不外出也難於碰見他,就是遇見了也難於交流。於是就與高個師傅告辭。

回到租住屋,趙振中往床上一倒,思緒起伏,心想要得到那配方及調料“秘方”,只有從蔡老闆那兒開啟缺口。可他不認識蔡老闆,第二天他一直在廠旁轉來轉去,也沒碰見小轎車及大腹便便老闆模樣的人進出,好不容易待到下班,他見到一位美女下班,他想美女總是與老闆走得近,美女辦事十發九中,忙跟了上去,走出一段路來到人稀少的地方,他走到她旁邊和藹可親說:美姐,我想向你打聽一個事。

那位大姐歪扭過頭,見是一位稚嫩雅緻的小帥弟,並無惡意忙站定笑臉相迎問:什麼事?

趙振中開門見山問:蔡老闆天天來上班嗎?

美姐答:蔡老闆不常來。接著疑惑問:你找他有什麼事?

趙振中直說:我見他開的店生意興隆,想與他交個朋友,討教燒煮滷菜及下面的秘方及生意經。

美姐嫣然一笑說:與他套近乎,想得秘方的人很多,可他絕不外傳,你就休了這份心吧。

趙振中央求:美姐,我給你一千塊錢,你給引薦一下。

美姐笑出了聲說:帥弟,實話跟你說罷,我哥哥也想學藝後到外地去開店,我費盡心機,忍辱負重求蔡老闆網開一面,可反被老闆罵得狗血噴頭,他還在職工面前殺一儆百出我的醜,我恨死他了。如今誰也不敢引見。

蔡老闆為保秘方連美女也攻不進,趙振中說了聲謝謝後知趣告辭。的確要蔡老闆透露秘方這比登天還難。他沒了主意。

趙振中只得繼續守候,尋找突破口。守候中他發現了線索,除了一輛送貨車外,每天還有一輛小麵包車進出,心想,這一定是進貨的車,他靈機一動有了主意。路上,趙振中見那輛小麵包車卸完貨後出來了,他就在車前攔截,駕駛員不斷按喇叭,趙振中就是不讓,吱!麵包車在他身旁停下,多險啊!趙振中自己也嚇出了一身

冷汗。駕駛員撳下車窗,探出頭來罵,你找死呀。

趙振中乘機用頭探進窗,說:對不起,對不起,我出一百元車錢,請帶我到前面汽車站。

路不遠,司機見錢眼開,忙接了錢答應:好,上車。

趙振中坐到副駕駛位置上,路上不能交頭接耳,到了目的地,司機停了車。

趙振中說:師傅,我想請你喝酒。

駕駛員仔細打量了一下趙振中,年紀輕輕,嘴上沒毛,慈眉善目,和藹可親,長三角發達地區人,千里之外,並無惡意,再說他單槍匹馬來到外地,人生地不熟,沒幫兇也掀不起大浪,於是也就放寬心,嬉笑著問:天下沒有免費的午餐,無功不受祿,你有什麼事相求?

趙振中嫣然一笑答:俗話說,在家靠父母,出外靠朋友,我一人在外就是想交個朋友。

這合乎情理,於是駕駛員說:你也知道開汽車是不能喝酒的,我早戒了酒,喝酒就免了。

趙振中挖出五百元錢及二包中華煙塞給他,說:那這就算酒錢。

駕駛員見錢眼開,接過錢和煙,拍胸脯:兄弟,有什麼事求大哥儘管說,只要大哥能辦到一定幫助。

趙振中見火候已到,廊洞裡拔木,直撥直說:我見到你們蔡老闆的麵店及滷菜店的生意特別好,也想回家鄉開這店,可不知道他的燒煮秘方,要想用正常渠道讓他傳授肯定不能撬開他的嘴……你長期與他打交道,他生活上有什麼弱點,嗜好,生意上有什麼違法亂紀的事?你只要說出來,我就給你五千元錢。