第3章 入職，主廚

“你是楚老的弟子，有什麼憑證嗎？”行政總廚劉涔湄有些疲憊的問道，經理不清楚楚老是誰，只能讓他出馬了，而他剛工作完還沒休息。

“廚師最好的證明方式，是廚藝。”吳楠淡淡說道。

劉涔湄嚴肅地盯了他一會兒，嚯，這是要班門弄斧嗎？現在的年輕人，好好找工作不行嗎？或許你有兩把刷子，但你太過分了。

“好，不過我要告訴你，在新金山的唐人街，我是執牛耳者。”

後面的話他不說了，想來吳楠也懂，做得不好就等著被他封殺吧。

吳楠嘴角帶著淡淡的微笑，走進後廚嫻熟利落地穿起廚師服，隨後開始製作不怎麼費力的菜來。他的力量只有（漲了），而一個合格大廚的力量估摸著至少在以上，幾乎是他的兩倍了。

劉涔湄跟在後面有些疑惑，什麼情況？對方怎麼跟進自已家似得，這麼熟悉這裡的廚房構造。

他倒是沒想到，吳楠記憶中的廚師正有他的師父徐琢夢做菜的場景，自然也看到了這些。而他，還不配成為名廚，吳楠沒見過他，因而有種陌生感。

時間緩緩流逝，中場休息了幾次，吳楠還是把粵菜中的烤乳豬、阿一鮑魚、文昌雞做了出來。

劉涔湄在烤乳豬切好上盤子後就直接開吃了，怎麼說了，不是很完美，但比他做的好。

吳楠雖然理論滿昏，但身體素質到底是了很多，前幾個關鍵火候高估自已力量導致完全錯過了，後面採取提前量也彌補不了之前的問題了。事實上，沒有名廚會在狀態差時做菜的。

這事也給吳楠提了個醒，以後有些技能估計也需要足夠屬性支撐才能完全發揮呀！之後的趕快把身體恢復到常人水平。

另外兩道菜不需要太多力氣，所以味道到了現有條件下的極致了。劉涔湄突然感覺到了一股自卑，他34歲，居然不如眼前這個年輕人。而且，隱隱間他感覺師父也不能與這年輕人比，這就離譜。

他的眼神略微黯淡了一下，然後說道：“你的廚藝過關了，不過，你才剛來，先從主廚做起吧，或許不久我的位置就是你的了。”

“十分感謝。”吳楠拱手作揖回禮道。

看他這樣，劉涔湄也就收起了那份嫉妒。

“以後算是同事，先自我介紹下吧，我叫劉涔湄，祖籍黑州，師承徐琢夢。”

“我叫吳楠，江東人，來艾米莉卡找工作，師承，額，很多。”

劉涔湄眼角抽搐，就你這一手何必大老遠來這，在國內不也能混開嗎？咦，不對，轉念一想，他好像又明白了什麼，好像也不是不可能。

之後二人就分開了，劉還有別的事忙。事實上，如果吳楠烤乳豬環節出現原則性問題，他立刻就會把吳楠踢出店去。

吳楠則是跟著一位服務員去辦理相應手續了，簽了一年的合同，而這也是他滯留證的年限。再多的話，就不合法了。

系統並沒有更新，似乎還未完成條件，工作沒有固定嗎？

可以預見的是，如果他不去補滯留證，時間到了就會被遣返，這樣的工作能算固定嗎？看來當務之急還是得拿到綠卡，適合他的途徑是傑出人才移民。而這倒是簡單，去考證就行了，雖然他西方廚藝是0級，但移民局只要不傻就不會在這個上面刁難。更何況，據他估計，因為觸類旁通，他只需要稍微補充下理論知識，西方廚藝等級就會飆升。

提前預支了半個月工資，他就在同一條街租了個房子，因為一些地緣經濟因素影響，酒館並沒有給他分配住宿，不過他的工資很高，也不在乎這些就是了。

到了新房子，吳楠放下行李，除了衣物和乾糧，沒其他雜物了，重要證件都隨身帶著。

有了正式工作，接下來該想辦法買把槍了，不止是因為自由每一天，還因為他或許可以透過加點的方式快速達到lv5。吳楠估計，lv5的槍械精通至少是蘭博那種猛人才有的。

酒樓那邊倒也不是魔鬼，吳楠沒有第一天還沒安頓好就被拉去上班。

他下午來酒樓主要是認識同事的，和他一樣的主廚就四位，相對於酒樓的規模來說有點少了，另有廚藝總監一位，名為徐明軒,是劉的師兄。

因為沒有末位淘汰的情況，吳楠和幾位主廚聊的還算不錯，不過聊的都是些故鄉的事，原主的記憶並不是很美好，吳楠微微潤色了些許。而且，作為未來人，他可是知道故鄉的潛力的。他話語中的自信讓三位廚師都沉浸在這樣的氛圍中，連連稱好。不過另外一位叫柳孝強的主廚臉色略有些陰鬱，看來是純粹潤人了。

吃完員工餐後，吳楠趁著還未入夜趕快買完東西回去了。

他住的地方離酒樓就100步距離，很短吧，不，很長。

阿美莉卡沒有夜生活，武南並不想被依靠那些天賦無衣潛行的傢伙搶劫，關好門後就決定不出去了。

在書桌上，吳楠拿出紙筆，依靠著lv5的會計開始一一列出原主欠的錢以及人情，吳楠有一套儘可能量化人情的方法，看了十幾本心理書和經濟學書籍弄出來的大學論文產物。

“這樣的話，九個月的工資呀。”吳楠看著最後統計出來的結果，咬了咬筆，有些牙疼的說道。

算了，好歹是佔了別人身份，把因果了結了也能幹淨些。錢容易賺，名聲沒了不好挽救，當然，他可不怕汙衊。

一夜過後，吳楠悠悠轉醒，身邊的鬧鐘還在響個不停。他睡眼惺忪的抓過鬧鐘一看，壞了，9點多了，他設的7點鬧鐘來著。

這具身體本身就孱弱，還經過海上的顛簸，很容易進入深度休息，當然估計和他沒太大緊張感也有關。

吳楠揉了揉腦袋，高三時刻的自已，助我一臂之力吧！

3分鐘後，吳楠著裝整齊來到了酒樓，迎著經理徐明然犀利的眼神尷尬地走進了後廚。得，今天白乾。

事實也正是如此，雖情有可原，但規章制度就在那，吳楠被小小處罰了下，認錯認的及時，事態沒有更糟。