第18章 村裡要出現大人物了

簡瑤把桃酥打包好，回到昨天遇見老奶奶們的亭子裡。

老太太們剛吃完晚飯，在家沒事可做無聊的很，早早就在老地方等著簡瑤。

“快看，昨天那丫頭來了。”

她們從家裡帶來自已做的醃菜和各種油炸的豆腐和丸子，裝了滿滿一大包塞到簡瑤手裡。

“丫頭，我們不白吃你的東西，裡面這幾樣都是我們幾個老傢伙一起送你的，你拿回去嚐嚐。”

簡瑤有點不好意思，剛要把東西還給她們。

“你要是不拿著，桃酥我們也不吃了。”

簡瑤看著這幾個老可愛裝作生氣的樣子忍俊不禁，不好意思的把東西收下了。

她把自已帶的桃酥分給她們，一人五大塊，到有糖尿病的老太太那停下。

簡瑤又從袋子裡拿出一包桃酥遞給她。

“奶奶，這是我專門為你做的，糖是用的赤蘚糖醇，糖尿病人也是可以吃的，但是建議您要少吃，一天吃一塊就行。”

老太太有些驚訝，雖然她也給簡瑤帶了吃的，但是沒想到還有自已的份。

“您嚐嚐味道怎麼樣？”

老太太咬了一大口，剛想用自已不好用的牙咬開，結果還沒等咬入口就化了，桃酥不油不膩，好吃的讓她連連點頭。

剩下的老太太們也咬了一口，都覺得很好吃，非常適合她們這個年紀的老人。

簡瑤在桃酥上放了很多芝麻，香味飄出很遠，在附近扭秧歌的老頭老奶奶聞到香味都跑過來圍在亭子外。

“丫頭，你這桃酥怎麼賣的？”

“大老遠我就聞到香味了，老李太太快給我嘗一口。”老李太太才捨不得給他。

“人家丫頭給我的，你想吃自已買去。”

簡瑤把事先分成一小塊的桃酥拿出來分給他們。

“一人一塊別搶哈，爺爺奶奶們您吃好了明天來市集，我們家那邊有個攤位，明天桃酥管夠，價格非常便宜，歡迎大家來買！”

會看手相的老太太看著這個在人群裡閃閃發光的孩子，懟了一下身邊的人。

“你看我看的沒錯吧，這孩子的事業以後可了不得，看來咱們村裡要出現個大人物了。”

……

簡瑤帶著奶奶們的愛回家了，桃酥連渣都不剩，她決定明天和爸爸一起出攤，再叫上玲瓏會計。

回到家看到家裡有客人，她仔細一瞧。

這不是她們學校的孫校長嗎，她在學校可是出了名的嚴厲，老師和學生就沒有不怕她的。

當然也包括簡瑤，不明白這大晚上的她來自已家幹什麼？

簡瑤仔細回想著上輩子有沒有在學校闖過禍。

“不可能啊我之前可是乖乖女，紅領巾落家裡都覺得天塌了，怎麼可能在學校闖禍？”

孫校長看到簡瑤回來了，上前握住她的手。

“你是瑤瑤吧，我記得你是二班的吧？”

“是的，孫校長好。”簡瑤微笑著跟她打招呼，被她握著手簡瑤覺得渾身都不自在。

孫燕感受到簡瑤手心在微微出汗，以為她緊張，立刻把手鬆開。

“你別緊張，我是來找你幫忙的。”

簡瑤不知道自已能不能幫上她的忙，她可是校長，在學校裡是金字塔尖上的人物，能有什麼忙需要一個小丫頭來幫？

她把孫校長請進屋，給她倒了杯水，周清和簡國成也在旁邊聽著。

“是這樣的，今天是我兒子的生日，我下午去縣城給他買了個生日蛋糕，可是那個蛋糕店樣式太少，我挑了半天買了一個咱們大人過生日吃的那種花朵蛋糕，我想著就一個蛋糕也沒什麼，我給他做一大桌菜他也會很開心。”

“結果他吃飯的時候很高興，還說謝謝媽媽，媽媽辛苦了，最後切蛋糕的時候就生氣了，說這蛋糕太難看他不吃，在這麼醜的蛋糕上許願願望不可能實現。”

孫燕長嘆一口氣。

“我聽我家鄰居說你們家瑤瑤什麼都會，一個十歲的孩子能做一大桌子的菜，我家那個只比瑤瑤小了幾歲，你說都是孩子，差距怎麼這麼大。”

簡瑤明白了她來的目的，她問孫燕。

“孫校長，您知道您兒子平常喜歡什麼嗎，比如喜歡什麼玩具？或者動畫片什麼的。”

孫燕想了想，回答說：

“他和別的男孩子不太一樣，不喜歡玩玩具，他就喜歡看電視和漫畫書，放假天天在家裡看一個藍色的胖子，裡面還有一個戴著眼鏡有點傻傻的男孩，胖子有個口袋能隨時變出東西的動畫片。”

簡瑤心想。

原來是哆啦A夢啊，小孩子們都喜歡它，上輩子她接的兒童蛋糕訂單有一半都是哆啦A夢，做這個生日蛋糕對她來說小事一樁。

她起身對孫燕說：“孫校長，這件事包在我身上，您先回去歇著，一個小時之後您過來取就行。”

孫燕點點頭，看著簡瑤這麼有自信的樣子她把心放回肚子裡。

“那就麻煩你了，我一會過來取。”

小孩子把過生日看做是很重要的日子，簡瑤理解。

周清把孫燕送出門，簡國成有些擔憂地問簡瑤。

“瑤瑤，你材料夠嗎？”

簡瑤正在系圍裙，對著爸爸比了個“OK”的手勢。

她要先把蛋糕胚烤出來，孫校長家人多，那就做個八寸的胚子。

正好周清回來了，簡瑤就邊給她解說邊做蛋糕胚。

“第一步準備兩個乾淨的盆把蛋白和蛋黃分離開，然後把油和牛奶攪拌乳化成酸奶狀，放入低筋麵粉，用筷子劃Z字攪拌，一會兒後加入蛋黃繼續攪拌均勻。”

“蛋清加檸檬汁分三次加白砂糖打發到豎直角，取出三分之一加入之前拌好的蛋黃糊糊裡，用切拌和翻拌的方法快速混合，均勻後倒入剩下的蛋清糊糊裡，用同樣的手法均勻混合。”

周清準備了一個筆記本，簡瑤說一句她記一句，像個認真聽講的學生。

然後將混合均勻的蛋糕糊糊倒入模具中，往桌子上震幾下，放入預熱好的烤箱，一百五十度烤六十分鐘。

在旁邊監督的簡國成沒看明白。

“瑤瑤，你嚇爸一跳，往桌子上震幾下是啥意思？”

周清使勁拍了他一下。

“你這智商，當然是排氣了，你願意吃都是氣孔的蛋糕嗎？”

簡瑤點了點頭。

“還是我媽聰明，天生就是幹這一行的。”

……

時間到了之後，簡瑤取出烤好的蛋糕，又摔了幾下倒扣在烤盤上，等到它涼了之後脫模。

簡國成還想問為什麼出爐還要再摔一下，看了看老婆嫌棄的表情，還是選擇把嘴捂住。