第18章 豐收季

日子過得充實，時間像是進入了快速模式，在忙碌中過得飛快。

眨眼間，炎熱的夏天已然離去，秋天伴隨著微涼的風如約而至。

這是一個豐收的季節，綠油油的蔬菜，金燦燦的稻穀，紅彤彤的石榴和柿子，空氣裡彷彿都帶著果實成熟的香氣。

沈家的田地不多，沈崢和舅舅花個一兩天時間就把家裡的稻穀收割完了。

小農場也在大家齊心協力的打理下迎來了第一波收穫，有些週期短的蔬菜陸陸續續可以採摘啦。

不得不誇一下沈崢有先見之明，從農場開始種植，他就僱了可靠的青壯年輪流守著，防的就是使壞的小人。

也有不怕死的小賊抱著僥倖的心理來偷摘菜，被把守的壯士抓到後狠狠打了一頓，再送到衙門去報官。

要知道官府可是鼓勵百姓發展農業，這偷盜農作物的小賊當然不可饒恕，最後被嚴懲了。

在那之後，附近的小賊只敢暗中覬覦，不敢貿然下手。

因此他們的蔬菜長得水靈靈的，也沒有被小賊偷了去。

休息日早上，沈夕早早起來，快速吃完早飯，蹦蹦跳跳跟著哥哥嫂嫂出門了，嘴角都快咧到了耳根。

沈夕昨天就聽哥哥嫂嫂說了，今天要去自已家小農場摘菜，聽說有辣椒，茄子，南瓜，還有其它的來著，她一下沒記住那麼多。

嘻嘻，好開心，農場有好多菜，她最喜歡摘菜了。

一家三口到達農場時，舅舅舅母表弟一家也到了，大家臉上都帶著豐收的喜悅。

地裡的農作物長勢喜人，收穫自然不少，幾人摘得不亦樂乎。

沈夕興沖沖地奔著茄子地而去，原因很簡單，茄子苗長得矮，她一伸手就能摘到。

忽然她發出一聲驚歎：“嫂嫂，你快看，這個茄子好大呀，肥肥的！像我的手臂一樣大。”

黎煙聞言看了過去，笑道：“真的耶，這茄子長得真好，今晚做茄子煲給夕夕吃好不好？”

“好好好，我喜歡吃茄子煲。”說到好吃的沈夕兩眼放光芒。

表弟趙衡摘下一把鮮嫩的豆角，揶揄道：“哈哈，夕夕你個小饞貓，有什麼你不喜歡吃的。”

“哼，我才不是小饞貓，表哥才是。”

沈夕摘了茄子又開始摘番茄，她小手捧著又紅又大的番茄問身旁的舅母：“舅母，舅母，這個像不像紅燈籠？”

“像，像極了，我們夕夕真聰明！舅母都沒想到紅燈籠呢。”

“哎呀，一點點聰明啦。”

最後，他們摘了滿滿兩筐瓜果蔬菜，茄子，辣椒，番茄，豆角，玉米，南瓜……這些都是耐放的，隔夜沒問題，綠葉菜明天早上現摘，提前摘第二天就不新鮮了。

老的黃的菜葉子正好可以喂家禽，前兩月山上的果林裡養了一批雞鴨鵝，現在長大了不少。

當天晚上，一家人分工合作，用今天剛摘的新鮮蔬菜做了滿滿一桌好菜。

除了白天說到的茄子煲，還有茄子釀肉，辣椒釀肉，蒜蓉空心菜，南瓜粥。

再宰個自家養的大肥鵝，做了鐵鍋燉大鵝，那香味那口感真是沒得說。

六個人吃得心滿意足，自已家種的菜、養的鵝就是不一樣。

黎煙打算明天再做個南瓜餅嚐嚐，今晚做的南瓜還剩一半。

今天摘了不少菜，留了一些家裡吃，剩下的明天拿到店裡去，讓客戶嚐嚐鮮。

第二天上午，於伯早早就來到店裡坐著了，他前天就聽說沈家自家種的菜可以採摘了，本來他也想去湊熱鬧的，奈何臨時有事去不了，下次有機會再去。

心裡直惦記那口吃的，所以今天他等不及在飯點前就趕來了。

要說膳香閣的菜式也不是什麼山珍海味，就是充滿煙火氣的家常菜，質樸無華卻特別對他口味。

一看到自已偶像，表弟趙衡笑容燦爛地迎了上來：“於伯，您來了，今天的食材都是我們自家種的，可新鮮了，看看想吃點什麼？”

“嗯……都想吃吶，老頭子拿不定主意，讓大廚看著做吧。”

“好嘞，您稍等，先喝杯茶潤潤喉。”

等上菜的時候，於伯也沒有閒著，邊喝茶邊嗑瓜子，時不時和趙衡嘮嗑嘮嗑。

不久菜就上來了，番茄燉牛腩，地三鮮，玉米湯，於伯一個人也吃不了多少，份量都是為他量身定做的。

番茄燉牛腩，軟爛入味酸甜開胃，湯汁泡飯更是一絕。

地三鮮鹹香下飯，考慮到於伯年紀大了不適合吃油太大的，還專門做了少油版地三鮮。

於伯一口氣吃了三碗大米飯，菜盤子吃得乾乾淨淨，光碟行動無疑就是對廚師最大的讚美。

黎煙端出南瓜餅給於伯嚐嚐，又裝了些新鮮蔬菜給他帶回去。

日頭當空，飯點到了，店裡陸陸續續來了不少客人。

有個熟客照慣例點了幾道常吃的菜，才吃了幾口，就察覺到口感似乎和往常的不太一樣，更爽口味道也更鮮甜。

他好奇問道：“小二，這道菜我很喜歡，經常吃，怎麼感覺這次比之前的更鮮嫩了？口感更好了。”

趙衡笑道：“感謝客官的支援，是因為食材不一樣，這是我們自已家農場種的蔬菜，都是新鮮現摘的，以後店裡的食材都由我們自已提供。”

熟客十分驚訝：“居然是你們自已的農場種的，難怪如此新鮮。”隨後道：“可否在你們這裡購買蔬菜？”

“可以的，客官需要什麼蔬菜以及多少數量，提前和我們說就行。客官先用飯吧，飯菜涼了會影響口感，稍後您再和我表哥詳聊。”

“那行，一會兒聊。”

待熟客用完飯後，沈崢和他聊了許久。

原來他是李府的廚房管事，府裡的食材由他負責採購。

之前一直合作的店家，時間久了就開始偷奸耍滑，以次充好，李管事對此非常反感，不想再和他合作，所以最近在物色新的供應店家。

膳香閣的飯食他很喜歡，經常來光顧，今天意外得知膳香閣有自已的農場，真是瞌睡送枕頭。

一番細聊，最終沈崢和李府管事談好了合作相關事宜。

明天李管事會去拜訪農場，如若沒有問題，往後李府的食材將由膳香閣提供。

李管事離開時又打包了一份豬雜粥和醬肘子，他家娘子最好這一口，別家做不出這個味道。