第13章 飯館開業

第二天舅舅在村裡放出訊息，他需要招一批身強力壯的勞力。

工作是開荒地、挖池塘、建房子，不限男女，每日工錢四十文，不包食宿，工錢日結。

這訊息一出，村裡再度沸騰起來，村民們丟下手上的活，聚在大榕樹底下聊八卦。

“哎，老趙招人幹活的訊息，你們聽說了沒？”老趙就是沈崢的舅舅。

“聽說了，老趙這是給他外甥崢哥兒招的人，說要在剛買那塊荒地上建農場。”

“我還納悶崢哥兒買那塊地幹啥呢，原來是建農場，這是要幹一番大事業啊。”

“不會吧，崢哥兒他是不是瘋了，聽說那塊地鬧鬼，風水有問題，建農場不合適吧。”

“哎喲，我的老天爺，建農場是那麼簡單的嗎，真是初生牛犢不怕虎，什麼都不懂就一頓瞎搞，等著虧銀子吧。”

“崢哥兒年輕不懂事，老趙一把年紀了也跟著一起發瘋，不知道他怎麼想的。”

“管那麼多幹嘛，每日工錢四十文呢，工錢還日結，上哪找這麼好的工作，你不去我去。”

“就是，按時給工錢就行，虧不虧不是我們該擔心的事兒。”

儘管有人不看好，還是有村民前來找活幹的，畢竟不會有人跟銀子過不去。

農場的進度有舅舅舅母盯著，沈崢黎煙很放心，便開始著手租店面開飯館的事情。

兩人在鎮上逛了一天，進展不是很順利，一時半會兒很難找到合適的店面，要麼面積太小了，要麼位置太偏。

最後只好委託房屋中介來找店面，畢竟術業有專攻，該花的銀子還是得花。

果然，不出三天，中介就遞好訊息來了，目前有三處符合他們要求的店面。

夫妻倆跟著中介跑了一趟，三處店面都認真觀看過後，兩人十分中意離鬧市比較近的那家店面。

前面是店鋪，後面是住宅，雖然面積不是很大，但是位置、採光、格局都挺滿意的。

說來也是他們運氣好，這家的店主也是做吃食生意的，廚房用具桌子椅子都齊全，只需簡單改造一番即可開始營業。

但是這家店主急著用銀子，店鋪不打算出租，而是想盡快把店鋪賣出去，出價一百二十兩銀子，在鎮上來說也算合理。

機會實在難得，夫妻倆沒有猶豫多久，當天就把心儀的店鋪買了下來。

黎煙興奮地抱住沈崢：“崢哥，如今咱們也是有地有鋪子的人了，跟做夢一樣。”

沈崢摟緊她笑道：“是呀，有種不真實的感覺，煙兒，你親親我，看看是不是在做夢。”

“哼，我看你現在就是做白日夢。”黎煙輕輕掐了他胳膊一把。

“看來不是做夢。”

兩人心情激動不已，激動過後難免有點心痛，唉，又是一筆大支出，買完店鋪荷包空了將近一半。

好在這店鋪剛裝修不久，許多東西都還是九成新的，修整一下很快就可以營業，不然資金週轉都成問題。

定製了獨屬於自已的牌匾，調整了整體佈局擺設，又加了一些裝飾，雖然裝修沒有大改，店鋪的面貌卻已煥然一新。

黃道吉日一到，“膳香閣”終於開張啦！飯館走的是親民路線，飯選單價有高有低，平民百姓也能吃得起。

開張這一日，飯館門前場面相當熱鬧，鞭炮聲、鑼鼓聲、吵鬧聲，氣氛很是喜慶。

“鞭炮一放，生意興旺，鑼鼓一響，黃金萬兩。”

“膳香閣正式開張，今日所有消費統統八折，感謝各位的支援，大家吃好喝好！”

飯館開張前預熱宣傳做得好，飯菜價格公道實惠，今日又有優惠活動，前來捧場的顧客真不少。

有些還是之前擺攤的熟客，有段時間沒看到擺攤了，大家都惦記著那口味道，知道他們夫妻倆開了飯館，紛紛前來捧場。

“小二，我要紅燒肘子、糖醋排骨、地三鮮、蒜蓉油麥菜，魚頭豆腐湯。”

“好嘞，客官稍等，您的菜很快就來。”

為了能儘快讓客戶吃到飯菜，耗時間的大菜硬菜都有提前準備，可以縮短顧客等待的時間。

“小二，這邊點菜，水煮牛肉、酸辣土豆絲、麻婆豆腐……”

“好的，您的菜來了，客官請慢用。”

“……”

沈崢黎煙在廚房忙得飛起，沈夕小朋友也想幫忙，就坐在灶臺前負責看火放柴，舅舅舅母表弟在外面忙前忙後招呼顧客。

尤其是表弟精神抖擻，幹得特別賣力，他早就和表哥表嫂商量好了，以後就在飯館這邊幫忙招待顧客。

在農場和飯館之間，表弟選擇在飯館當個店小二，店小二雖然也很辛苦，但是迎來送往也可以學到不少東西。

“小二，來壺酒和花生米，再來半隻燒雞，滷牛肉也來一斤。”

“好嘞，這就來。”

開張第一天在手忙腳亂中過去，忙中有序，還好沒出什麼亂子，忙了一天大家都累得夠嗆。

表弟擦了擦汗往凳子上一坐，捶了捶小腿肚，嘆息一聲：“哎喲，終於忙完了，我的腿又酸又痛。”

沈崢安慰道：“第一天是這樣的，過幾天習慣了就好了，晚上回去按摩按摩，泡泡腳緩解一下痠痛。”

“今日新開張有優惠活動，才會這麼忙，之後應該就不會像今日這般忙了吧，有空可以坐下來歇歇。”

舅母拍了拍大腿道：“做生意倒是不怕忙，忙代表生意興隆紅紅火火，這樣的日子才有盼頭呢，要是每日清閒的拍蒼蠅，那還有什麼盼頭。”

“舅母說的在理，做生意忙是好事兒，多勞多得，財源才會滾滾來。”黎煙點點頭表示贊成。

後又轉身進了廚房端出一個大盆子：“來來來，大家都辛苦了，坐下來喝碗酸梅湯解解暑，歇一會兒咱們再用飯。”

表弟一口喝了個底朝天：“好喝，大夏天來一碗酸梅湯就是爽！”喝完自已又裝了一碗。

“別喝這麼急，對身體不好。”黎煙提醒，又看看沈夕：“夕夕慢點喝哦，別嗆著了。”

“嗯嗯，我喝完這碗還能再喝一碗嗎？”

“不能哦，小孩子不能喝太多，待會兒會吃不下飯菜，想不想吃糖醋排骨呀？”

“想！那我不喝了，我要吃糖醋排骨，還要吃小豬飯糰。”

“好呀，沒問題，青菜也要吃哦，不吃青菜長不高。”

“那好吧，我可以吃一點點青菜。”沈夕邊說邊用手指示意“一點點”是多少。

一旁的舅母看著她們倆的互動，笑得一臉寵溺，外甥女活潑可愛，外甥媳婦溫柔有耐心，都是討喜的人兒。