第 13章 調任新食堂

何雨柱看錢主任走後和眾人挨個認識了一下，就讓眾人去忙了，他四處觀察了一下環境，發現和三食堂一樣沒有什麼區別，只不過多了一間小屋，平時休息用，就是電視劇裡何雨柱經常坐的位置。

這一切看完後，看時間差不多他就開始安排中午的飯菜，問了問了大鍋菜廚李師傅，“今天都做什麼菜？”。

李師傅答道“還能有什麼白菜土豆，豆腐，不過今天有肉，說是給同志們改善一下伙食”。

“行，今天白菜和土豆就由李師傅來炒，我來炒豆腐和紅燒肉，也讓大家嚐嚐我的手藝”，何雨柱吩咐道。

說完眾人開始分工開始幹了起來，李師傅那邊白菜土豆暫且不提，何雨柱讓馬華去取來了辣椒，都給碾成了沫，用豆腐做了一道麻辣豆腐，出鍋的時候撒上點蔥花麻辣鮮香，讓人聞到味道就欲罷不能。

又做了一道紅燒肉，以他大師級的手藝瞬間就征服了，食堂的眾人大家紛紛看過來，又不好意思仔細瞅，生怕何雨柱說他們偷藝。

何雨柱卻毫不在意，對眾人說要看就光明正大的看，能學到多少就看你們的本事了，眾人一聽紛紛對何雨柱說起了好話，因為這個時代，手藝都是師徒父子相傳，能學到別人的手藝都是千難萬難，免費學的機會誰也不想錯過。

何雨柱又做了幾個小炒，給領導那屋送去，今天錢主任說楊廠長要來試菜，他只發揮了普通六級廚師的水準，他不想把廚藝弄得太高，因為伺候領導也是很麻煩的，他現在又不缺錢，不一會兒廠長秘書就來叫何雨柱。

跟著秘書來到了領導們就餐的房間，何雨柱不卑不亢的站好問“廠長，還有什麼要求？”

楊廠長40來歲看著很斯文，“何師傅，你的手藝很不錯呀，前幾日我不在，聽李主任說你還做了兩次招待吃領導的也很滿意，今天試了你的手藝，給你定八級廚師，每個月35塊再加兩塊錢班長補助，就是37塊5怎麼樣？”。

“那就多謝廠長了”，何雨柱平靜的回答。

“這都是組織上對你的信任，行了，你下去忙吧”楊廠長唱起了高調說道。

何雨柱對眾領導點頭致意之後轉身離開。

臨近中午工人開始排隊打飯，聞著飯菜的香味，眾人都想往前擠，前面的人也不讓一陣亂亂哄哄，食堂打飯的人，每個人每勺都是那麼多不多不少，但速度很快，眼看著食堂排隊的人流就越來越少，輪到許大茂，他問著食堂這人，“今天的菜是誰做的？怎麼這麼香？”，

“今天的菜是何師傅做的”打飯的人他說。

“何師傅，哪個何師傅？” 許大茂又問。

“就是原來三食堂的廚師何雨柱，他今天調崗到一食堂了，負責小灶，今天給我們露了一手，所以大鍋菜是他炒的”，旁邊食堂大鍋菜的李師傅說道。

許大茂聞言又遞過兩張飯票，“把何雨柱炒的菜給我，多盛我嚐嚐他的手藝”。

食堂的人接過飯票，又把紅燒肉和麻辣豆腐，給許大茂盛了一份，許大茂聞著香味，樂樂呵呵的走了他也沒有挑釁何雨柱。

後邊賈東旭聽著食堂的人和許大茂的對話，心裡想到，啥時候傻柱調到一食堂了？跟師傅好好說說看看能不能沾光，以前偶爾去三食堂打飯，就是為了找何雨柱多吃點。

畢竟現在這是60年，家家都開始吃不飽了，尤其是賈家一個人上班好幾個人吃，還都好吃懶做，要是讓何雨柱知道的想法，肯定給他一個大巴掌讓他好好醒醒，畢竟他不是原來的何雨柱了。

賈東旭趕緊打完飯，端著飯盒去找了易中海商量去了。

而易中海此時正坐在椅子上，想著昨天他跟幾個衚衕閒人街溜子交代的話，包括和何雨柱打人脾氣暴躁，父親跟寡婦跑了，就是想敗壞何雨柱的名聲尤其是要在媒婆家左右傳播謠言，就想讓何雨柱說不上媳婦，但是還沒有傳到雨柱的耳朵裡。

“師傅師傅，飯打回來了，今天看到了誰？”賈東旭一邊給易中海遞飯一邊說。

“看到誰了，今天的飯不錯呀”，易中海接過飯菜一看。

“今天的飯是傻柱做的，他被調到了一食堂以後，咱們打飯就不用繞遠奔著三食堂了，師傅，你們能不能跟傻柱說說？對咱們四合院的人還是照顧照顧，畢竟現在這個年月吃不飽啊”，賈東旭跟易忠海說。

易中海聞言，眉頭一皺“傻柱不知搭錯了哪根筋，你又不是沒看到他對我的態度，不過傻柱既然到了一食堂，咱們就慢慢找機會，能讓傻柱服軟，行了先吃飯吧”。

此時的食堂內，後勤幹事過來了說到“何雨柱，李主任找你跟我去一趟吧”。

起身就跟著後勤幹事來到了李主任辦公室，敲了敲門。

“請進”

“李主任，你找我”，何雨柱恭敬地問。

“何師傅，你的飯做的不錯，但是剛剛我吃了，沒有前幾天做的好，這是怎麼回事”？李主任，問道。

“領導，在廠子裡做飯不用太高的要求，上次是領導你來，超長揮了一下”，何雨柱說道。

“我聽說楊廠長今天給你定了八級廚師，有些偏低了，我看怎麼也得評六級，但是我說了不算呢”，李懷德意有所指的說。

“那我就等著以後有領導給我升到六級，我一定聽他的安排，但我就是個廚子也沒有其他的本事”，何雨柱也說道。

兩人都明白是怎麼回事？就不往下說了，李懷德換個話題說道“看看這週日你有沒有時間？，我有個朋友結婚，請你去掌個勺，沒問題主任，你到時提前通知我就行。”

“過兩天我讓我的朋友來給你出一下選單，到時候咱們再談。”

“那主任我就先走了，您忙著”何雨柱轉身離開了辦公室。

回到後廚，看著眾人打完飯，正在忙著打掃衛生，何玉柱安排他們把衛生死角好好清理了一下，把各種工器具擦乾淨，擺放整齊，一通收拾之後，整個食堂大變樣，我安排眾人去備明天的食材。

他就回到了那把椅子上，喝起了茶水，腦子裡還在想，李懷德現在挺厲害不到一年的時間，就在這個廠子，籠絡了很多人，向他靠攏，最起碼風起的時候不會有危險，而且他還能平安落地，背後的能量也不可小覷，思路整理的差不多，他把馬華叫了過來。

“你小子現在不要洗菜了，拿一盆土豆來給我練習切土豆絲，我從現在開始教你每天下班前你都要練，如果沒有進步看我怎麼收拾你？”何雨柱嚴厲的對馬華說。

馬華把土豆端來，何雨柱給他做了示範，“看見了嗎，要這樣切，把這一盆都切完，聽到了嗎？”

“是，師傅，我一定好好學”點頭答應道。

馬華接過菜刀，開始了切土豆絲，剛開始切的，長短不一薄厚也不一，何雨柱就在旁邊，一點一點指點，慢慢的就有了些進步，就是比較慢，但是馬華態度好何雨柱欣賞的就是這一點，認為馬華肯定會有出息的，那肯定不能像電視裡那樣，什麼都不教，浪費了一個好苗子，何況馬華還對他忠心耿耿。

何雨柱去收拾飯盒準備下班，發現飯盒沉甸甸的，開啟一看有中午做的菜，他拿著飯盒對眾人說道我就不拿菜了，在三食堂我就不拿。

以後你們自已商量著怎麼拿吧，但是不能讓領導發現，也不許盜竊食堂東西，只能拿剩菜，說著就把自已的飯盒給了馬華，轉身下班了。