第15章 買面

還有下雨天的雨衣、雨傘、水鞋每人各買了10套。

買完這些，手機發燙的不行。

趙小棠現在的手機還是前兩年買的，因為公司業務多，許多單子都是透過聊天軟體談成的，所以手機裡儲存了大量的電話、圖片、錄音、影片、聊天記錄。

已經卡頓的不行，動不動就發熱，但怕耽誤工作，一直沒換。

現在可就不一樣了，趙小棠趁奶奶不注意，從空間裡挑出來一部最新款換上，連膜都不用貼，用著就是絲滑。

反正空間裡多的是，用壞了就再換一部。

又裝到包裡三部，一部偷偷給了媽媽換上。

另兩部則是調出來字大、聲音大的老年模式給了奶奶，才發現爺爺還沒有回來。

本想讓爺爺跟著一起去的，附近的鄉親他更熟悉，買賣也好做。

算了，不等了，趙小棠就按照原定計劃和媽媽一起先去了附近的龍源村。

趙小棠也做了許多的功課，人體所需的基本營養素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。

穀物：如小麥、玉米、大米等，可以提供主要的碳水化合物。

肉類和豆類：如雞肉、牛肉、豬肉、豆腐等，可以提供蛋白質和部分脂肪。

蔬菜和水果：如胡蘿蔔、菠菜、蘋果、橙子等，可以提供維生素和礦物質。

奶製品：如牛奶、酸奶、乳酪等，可以提供蛋白質、脂肪和鈣質。

油脂：如橄欖油、花生油等，可以提供必需的脂肪酸。

雞蛋和魚類：可以提供蛋白質、脂肪和一些維生素。

而龍源村主要產的就是小麥和玉米。村裡分散著大大小小好幾十家麵粉廠。

麥粒雖然便宜，但是麵粉加工還是需要工藝的。

趙小棠竊喜，展示自已專業能力的時候到了。

市場上的麵粉通常分為優級、一級和二級。質量等級越高，表示麵粉的細膩度越高。

麵粉是一種非常多功能的食材，可以擀麵條、包餃子、蒸饅頭，還能炸油條、做煎餅、烤麵包。

爺爺奶奶牙口不那麼好，愛吃麵食，趙小棠只看優級麵粉，因為它通常加工更精細。

第一家，麵粉有點發黏，一看就是儲存過久導致糧食陳化，不行。

第二家，乾麵粉放在嘴裡品嚐，有牙磣現象，麵粉含沙量高，不行。

第三家，麵粉捏而有型，不易散，且內部有發熱感，容易發黴結塊，不行。

第四家，麵粉顏色發暗、發黑，儲存時間過長，不行。

直接pass了五六家，劉麗君不禁對趙小棠肅而起敬，原來女兒這個銷冠也不是那麼好當的，這挑麵粉的本事比起趙大山有過之而無不及。

終於，趙小棠敲定了龍心麵粉廠。

龍心麵粉廠雖然是個中小型加工，但是夫妻二人誠實本分，機器是購買大廠家智慧化改造淘汰的機器，雖然老舊，但是產出麵粉的品質絕對上乘。

麵粉色澤潔白細膩，顏色較淡且清澈，無雜色和麩星，麥香氣味濃厚，流散性好。

手捏時有滑爽感，輕拍即飛揚，含水量正常。

麵粉廠的夫妻兩個看到趙小棠就像看到救星一樣，本來以為今年的新麵粉要滯銷了，沒想到遇上這麼識貨的買家。

本來老闆的賣價是元一斤，聽說趙小棠是趙大山的孫女，直接給到了最低價2元一斤。

這個價格老闆真的沒怎麼賺錢，趙小棠直接買了20000斤，付款40000元。

趙小棠要了三分之二50斤包裝了的，其他三分之一要的10斤包裝。

把40000元現金交到大方又爽快老闆手上，趙小棠忍不住提醒“大哥，今年生意不好做，還總髮生意外，華市郊區那麼大的倉庫說炸就炸了”

“每年中秋的時候雨水就多，今年也要早做準備啊，這些現金您拿著，我爺爺總說雖然現在手機支付方便了，但還是真金白銀放在手裡放心，這我才特意去取的現金。”

老闆連忙點頭稱是，收過錢，數都沒數就收了起來。

工人給趙小棠裝貨的空檔，老闆娘拎著一大塑膠袋的饅頭交到趙小棠手上“大妹子，這是用我們廠的麵粉蒸的，你嚐嚐，要是麵粉銷售的好，下次直接給我們打電話送貨，還能給你省運費錢。”

看著手裡鬆鬆軟軟的大饅頭，趙小棠忍不住掰開一個，遞給劉麗君一塊。

放入口中一嘗，是家裡奶奶做那種鹼面大饅頭，濃濃的麥香，回味還有一絲甜。

劉麗君嘗過後也連連點頭。

趙小棠拉住老闆娘詢問，“咱們廠除了蒸饅頭，還做些什麼成品啊？”

老闆娘眼瞅著趙小棠感興趣，眼睛都放光了“因為這兩年麵粉銷售不是太好，我們就把滯銷的麵粉做成了饅頭、花捲、發糕這些麵食，送到各大商超售賣一部分。凡是超市裡賣的麵食啊，我們這都能做。”

“是用機器生產的嗎？”趙小棠看著袋子裡的饅頭大小並不一致。

“不是機器，全是工人們手工製作的，這樣才有面香味。”老闆娘提到自家的成品自信的不得了，要不然也不會當成禮物送給客戶。

趙小棠和劉麗君一合計，還是吃成品比較方便，用熱水一熥就能吃。

所以又從老闆娘這定了饅頭、花捲、糖包、糖餅、家常餅、油條、油餅、油炸糕等各1500個。

老闆娘給了最低價，每個元，共計20000元。

趙小棠剛把錢放到老闆娘手裡，老闆就急匆匆攔住了她們。

“丫頭，這麵粉有保質期，賣不出去還能放個一兩年，饅頭頂多放個一兩天，你買這麼多饅頭，可比我們半個月的銷量都要多，可千萬別砸手裡嘍。”

趙小棠聽了心裡暖暖的，“老闆我有銷路的，你放心，絕對損失不了。”

劉麗君也連忙幫腔“你們放心賣吧，小棠可是貿易公司出來的，絕對能賣光。”

老闆夫妻這才高興的招呼工人揉麵做饅頭去了。

趙小棠來來回回拉了3次，才把所有的麵粉拉走。