第19章 囤肉

為什麼不去豬肉批發商手裡拿貨呢，雖然便宜但趙小棠總覺得吃豬飼料長大的豬肉差了點味道。

所以趙大山建議她直接去屠宰場，那裡總有家養的豬送去殺，運氣好的話，能碰到。

趙小棠就是運氣好的那個。

在屠宰場蹲守一上午，趙小棠買到了本地豬肉，瘦肉部分呈粉紅色，光澤鮮豔，脂肪部分為乳白色，質地堅硬，質地緊密且富有彈性。

果然是爺爺有經驗，都是家養豬，村民拉來宰殺，自留一部分售賣一部分。

趙小棠每個部位都買了500斤，豬前腿肉和豬後腿肉，這些部位的肉質較為緊實，可以燉煮、紅燒或做成肉丸子。

肥瘦相間豬梅花肉，肉質鮮嫩多汁，適合燒烤或涮火鍋。

豬坐臀肉，這部分的肉質較為緊實，適合白切、滷製或慢燉。

豬肋排鮮嫩且有嚼勁，可以烤制、燉湯或醬燒。

豬腿骨用來燉湯，肉香味最是濃郁。

豬頭肉、豬肚、豬蹄也買了很多，豬頭肉適合滷製或涼拌，豬肚可以來燉湯或炒菜，豬蹄則用來紅燒或醬制。

今天這運氣哪裡是好，簡直是運氣爆棚，快過中秋節了，家家戶戶都在殺牛宰羊，預備過節的美食。

這可便宜了趙小棠，又買了牛頸肉、肩胛肉、牛上腦、胸肉、眼肉、牛臀肉、牛腱子肉共1000斤。

煎炒、涮、燉怎麼做都好吃，炸成牛肉乾既飽腹又方便攜帶。

羊肉買了500斤，其中一半直接讓工人削成了羊肉片，吃火鍋的時候直接拿出來就能往鍋裡放。

本著一站式購物的思路，趙小棠又順便買了宰殺好的雞、鴨、鵝各100只。

從小超市買了幾條煙，一個師傅發上一包，師傅們乾的更帶勁了，都說保證給處理的乾乾淨淨。

果然是民以食為天，還沒買過癮，趙小棠又花出去26萬。

劉麗君留在屠宰場過秤付錢，趙小棠就開著小廂貨往返快遞站和屠宰場。

去快遞站的路上把肉類收入空間，去屠宰廠的路上把今天先到的快遞收入空間。

可把快遞站點的小哥驚訝壞了，說系統裡顯示的到達和在途的快遞就數趙小棠最多，還以為是系統出bug了呢。

趙小棠為了不太引人注目只能一邊順著往下說，說自已要開一家綜合超市，一邊幫著小哥一起把堆成小山的快遞往車上放。

快遞小哥立馬變得殷勤了，大客戶啊，連稱呼都從“美女”變成了“老闆”

果然，出門在外，身份都是自已給的。

雞、鴨、鵝宰殺比較慢，趙小棠和劉麗君就在近處找一家餐廳吃午飯。

女人嘛，天生愛湊熱鬧，兩人選了一家新開業的農家菜，超級火爆，人山人海，末世裡這種場面可不常見。

她們就兩個人，因此找了個角落小桌子坐下來。

點了四個菜“紅燜蝦”“花螺”“空心菜”“滷豬蹄”兩碗米飯，就安靜的等著。

本來農家菜給人的固有印象就是實惠量大，但今天這家店紅燜蝦一盤12個，趙小棠一個個數的。

空心菜大概一筷子能夾完。

剩下兩個菜遲遲不來。

中途職業習慣愛乾淨的劉麗君要紙巾，至少說了三次沒人給。

米飯催促無數遍之後上了兩份，每份大概只夠吃三口。

母女兩人這頓飯，餓的前胸貼後背。

結果去結賬，小票上顯示蝦138，花螺120，空心菜59，滷豬蹄98，四套餐具，三盒衛生紙，八碗碗米飯忘記了。

兩個人，吃了400+。

劉麗君瞪大了眼睛就想理論一下，這物價比華市是有過之而無不及。

趙小棠伸手把小票單子拍下來，扭頭拉著劉麗君就走，被服務員攔下來了。

趙小棠直接擺爛“我一毛錢都不付，你報警吧。”

老闆娘看到有想吃霸王餐的也過來了，開始喋喋不休。

趙小棠亮出小票，讓老闆娘看到底消費了什麼。

老闆娘開始只去掉了八碗米飯。

趙小棠笑笑。

老闆娘又去掉了三盒紙巾。

劉麗君氣得開始大聲嚷起來“我們就兩個人用四套餐具！腦殘麼。”

趙小棠嘴快咧到了耳朵根，這是她媽媽能說出來的比較難聽的話了。

於是，老闆娘又把多餘的米飯去掉。

趙小棠實在是無語了，就指出來花螺的殼子我都沒看見。

老闆娘一把把小票單子搶走了，說付200算了。

趙小棠繼續拒絕“這不是算錯賬的問題，這是欺詐。”

老闆娘有點怕，彆彆扭扭的說算了“我就當餵狗了”

趙小棠才不慣著她，這不屬於吃霸王餐不歸警察管，直接打了工商局的投訴電話。

雖然是小城鎮，工商局的速度卻是一流，來了直接查監控、看小票、開罰單一條龍。

趙小棠母女瀟灑的走出店門，原本門庭若市的飯店經她這麼一鬧變得門可羅雀。

趙小棠心裡痛快啊，奸商又給她省了一頓飯錢。

午飯後，裝好了處理好的家禽，趙小棠無奈先打道回府，僅剩的三分之一的保鮮空間已經被裝滿了。

拿手機搜尋華市附近的鐵礦，最近的也要300公里，開車是不現實了，只能在做別的計劃。

原本人車稀少的鄉村水泥路，此刻卻堵滿了車，半天也動不了一下。

看起來像是出了事故，警察一路小跑著從趙小棠的貨車前經過。

沒有空調的車主，紛紛走到大樹下乘涼，天氣太熱了。

有附近聰明的瓜販，已經從地裡運來西瓜沿路售賣。

劉麗君招手買了半個，瓜販貼心的用刀分割好，從車窗遞了進來。

趙小棠咬了一口，瓜瓤粉紅、入口爆汁、回味甘甜，好瓜！

比爺爺奶奶種的還要好吃。

劉麗君向瓜販打聽前面什麼情況，警察來處理完，是不是快通車了。

瓜販搖搖頭“早著哩，前面是礦石的大卡車傾覆了，遍地都是石頭，石頭又重又大，一時半會兒清理不完。”

“這麼熱的鬼天氣，實在是讓人遭罪哩。”

瓜販早已曬得滿頭大汗，裸露外面的面板看起來又紅又燙。

一塊西瓜吃完，趙小棠回過神來。

礦石？她想去看看。