第11章 莫家酒樓
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看著陳小虎的慘樣，李安忍俊不禁。
剛才他乾的太過專注，順手就將自己撿的廢靈石，放到筐裡去了。
現在嗚嗚的哭，還以為自己弄丟了。
“行了，男子漢大丈夫，哭什麼哭。”
“我...我...我答應給我娘買糖葫蘆吃的。”
陳小虎一邊抽泣，一邊說，跟個小可憐似的。
李安伸出大手，在錢袋子裡狠抓了一把。
“接著。”
嘩啦啦，銅錢下落，多到陳小虎一雙小手沒捧下。
“給我的？”
李安點頭。
“給你的，不僅今天給你這麼多，以後每天都有這麼多。”
“你只要像今天這樣給我做事。就有數不清的銅錢，數不清的糖葫蘆。”
陳小虎一雙眼睛瞪的大大的，看看手裡的銅錢，又看看李安，然後重重的點了頭。
“好，我跟你混了，以後你就是我的老大。”
李安毫不客氣的又給他腦袋上來了個腦瓜崩。
“叫叔。”
...
李安領著陳小虎去買了糖葫蘆，又把他送到了家。
看到二嫂家房門上的一片漆黑，李安心中偷笑。
同時對陳小虎做出了認可，這孩子雖然淘氣，但誠實。
當然，送陳小虎回家，還有更重要的目的，得跟他家裡的大人說一聲。
僱人家孩子當‘童工’總不能一聲不吭。
李安將收集廢靈石的用途搪塞，只說自己也是個中間商，具體是誰收購，有什麼用途一概無可奉告。
二嫂也沒有追問，只說自己也能幹。
李安點頭答應，有個大人，更讓人放心些。
唯一要囑咐的是低調行事，別被有心人發現，搶了這‘獨一份的生意’。
二嫂自然是沒說的，滿口答應。
辦完這一切，李安回到了自己的家中，換了一身乾淨的衣服，朝莫家酒樓走去。
...
李安的家，位於黑石城城西，這裡的居民普遍都是貧苦人家。
貧民聚集於城西居住的原因極為樸素，黑石城的最大用人單位黑石礦場就在城西。
按理說莫家酒樓開在這種地方，生意應該非常慘淡才是。
基本都是貧苦人家，誰會去酒樓消費呢。
結果卻相反，莫家酒樓生意很紅火。
比城中央最繁華地段的酒樓，都不遑多讓。
原因也是黑石礦。
礦上不僅有鑿石頭，搬石頭，打磨石頭的力工。
還有監工、管事這類身份高上一個層級的人。
他們的身份高，工錢高，每天下了工，都會找地方消遣。
莫家酒樓佔了地利的便宜，生意自然紅火。
之前李安打雜的酒樓，就是這裡。
端菜、撤桌、擦地、洗碗、倒泔水，哪裡需要去哪裡。
每天晚上都忙的昏頭轉向的。
手腳稍不利索，還會被管事的責罵，剋扣工錢。
如果將黑石礦的工作內容比作單一程序，酒樓打雜就是一個混沌系統。
一個身累，一個心累。
今天選這裡，李安帶著純潔且樸素的目的...
信步來到莫家酒樓。
抬頭望去，一塊不知道經歷了多少風吹雨打的招牌上，有幾個暗淡的字跡。
據說這莫家酒樓已經傳了五代，是黑石城為數不多的百年老店。
能夠幹這麼久，自然有其獨到之處。
且不說，菜品豐富，口味一流。
單是三條從成立之初，自上而下都要遵守的鐵律，就是其他酒樓做不到的。
鐵律一，只准迎，不準拒。
即使是送客人離去的時候，都不準說‘慢走’，只能說‘有空再來’。
鐵律二，乾淨。
做吃食的，客人都怕衛生有問題。
莫家酒樓規定，不僅酒樓上下要一塵不染，就連後廚的地面，都不準有一滴水漬。
飯菜中出現異物，哪怕是一根頭髮絲，都整桌免單。
鐵律三，服務。
無論衣著相貌，只要是進入莫家酒樓的客人，必須笑臉相應。
若是因自身服務產生了問題，甚至要做到打不還手，罵不還口。
這一代的莫家酒樓執掌者，為了收入和服務的更上一層樓。
別出心裁的培養了七八個相貌、身段皆是上乘的姑娘。
客人吃飯時，可以多花一份錢，讓姑娘作陪。
不僅可以夾菜倒酒，還能捏腿揉肩，扭腰唱曲。
這特色服務，令莫家酒樓的‘聲望’，又上了一個臺階，在黑石城的民眾中口口相傳。
同時莫家酒樓的收入，也來到了前人所未曾擁有的新高度。
...
李安剛要邁步進門，被一個聲音阻攔。
“李安，這門是你能走的嗎？”
來人趾高氣昂，用手指著李安繼續說。
“還有沒有規矩，去去去，走後門去。”
走後門，容易讓人有很多聯想。
李安沒有聯想，一把撥開了那人指著自己的手。
“規矩，什麼規矩？管的著我嗎？”
“你...好你個李安，長本事了，敢跟我橫。”
這人名叫苟小二，是莫家酒樓的門迎。
作為門迎的他，自認為身份比李安要高出許多，從來沒給過對方好臉色。
甚至還會狗拿耗子，給李安挑刺。
“你連招呼都沒打，就兩天沒來，還敢跟我橫，信不信我讓趙管事辭了你。”
之前苟小二就經常用這招來對付李安，並且屢試不爽。
今天他同樣有信心，用這招把李安擊敗。
順帶著還能彰顯自己門迎的身份高貴。
“你讓趙管事怎麼做，他就怎麼做？趙管事是你兒子嗎？還是說這莫家酒樓現在姓苟了？”
苟小二一愣，他從沒想過李安敢還嘴，並且還如此犀利。
這兩頂大帽子扣下來，他的身子都有些矮了。
“你胡說，我幾時說過這種話。”
“哼！”
李安冷哼一聲，越過了苟小二，從容的在大堂中間找了個位子，大馬金刀的坐了下去。
“嘿，你還敢坐下。”
苟小二氣的跳腳，他有心動手，但此時正是飯點，大堂中有許多食客。
要是被扣個驚擾客人的罪名，自己美好的門迎生涯，也就到頭了。
“你等著，我讓趙管事來收拾你。”
苟小二再次抬出了趙管事。
“好啊，把趙管事叫來吧，我正好也有些話想跟他說。”
苟小二一滯，剛才兩人的話，都很大聲，許多人都聽到了。
趙管事要是來了，稍微一問就能知道兩人對話的全貌。
李安給自己扣的大帽子，只是聽著嚇人。
可他這麼有恃無恐，肯定有所依仗。
難道...他知道自己前天撿了錢袋沒有上交？
就在苟小二慼慼焉，不知該不該去找趙管事的時候，一個渾厚的聲音出現在了他的身後。
“找我何事？”